Kapan O’i mau sekolah ??

Jul 2007 19:20:34 -070

TANDA-TANDA SIAP MASUK TK

Modalnya bukan cuma mandiri dan siap ditinggal di kelas. Kenali kesiapannya dengan melihat berbagai aspek perkembangan di bawah ini.

M asuk TK berarti anak masuk ke lingkungan baru. Ia harus bisa berinteraksi dengan orang lain yang belum dikenalnya, menyesuaikan diri dengan suasana serta ruangan dan alam yang sangat berbeda dari apa yang ia ketahui
sebelumnya. Tentunya si kecil tak bisa dilepas begitu saja memasuki dunia barunya tersebut, ia harus disiapkan lebih dulu. Kita sendiri yang sudah dewasa, pun, bila masuk lingkungan baru tanpa persiapan tentu akan canggung, kan?

Nah, berikut ini 4 faktor yang harus diperhatikan orang tua seperti dipaparkan Drs. Bambang Sujiono, M.Pd, kandidat Doktor Pendidikan Usia Dini (PUD) di Negeri Jakarta.

1. KESIAPAN FISIK

Aspek fisik meliputi motorik kasar dan halus. Pada motorik kasar, misal, anak sudah mampu menggerakkan seluruh anggota tubuhnya untuk melakukan gerakan-gerakan seperti berlari, memanjat, naik-turun tangga, melempar bola,
bahkan melakukan dua gerakan sekaligus semisal melompat sambil melempar bola.

Aktivitas belajar di TK memang banyak mengandalkan motorik kasar. Karenanya, bila anak aktif bergerak, justru itu yang diharapkan. Nanti di TK dikembangkan aspek fisik yang lain seperti keseimbangan, kelenturan, daya tahan dan lainnya. Jadi jangan sampai anak itu, misal, kekuatan kakinya bagus tetapi keseimbangannya kurang sehingga gampang jatuh. Atau, baru main sebentar langsung capek. Semua aspek fisik yang menjadi bagian motorik anak, selanjutnya harus dikembangkan di TK.

Sedangkan motorik halus akan sejalan dengan pembelajaran yang diberikan di TK. Anak akan belajar menggunting, melipat, memasukkan bola-bola, memilih biji-bijian. Nah, itu semua pasti akan jalan bila ditunjang oleh fisik yang
bagus.

2. KESIAPAN EMOSIONAL

Kesiapan emosional yang paling penting menyangkut kemandirian. Paling tidak, ketika si anak berada di kelas, dia sudah duduk sendiri, tidak tergantung pada siapa-siapa, dan mau mengikuti perintah.

Kesiapan emosional lainnya ditunjukkan dengan kesiapan anak menerima situasi yang baru. Tentu wajar saja bila pada hari-hari pertama, anak menangis menghadapi situasi yang berbeda dari rumah. Akan tetapi, anak yang lebih siap, beberapa hari kemudian sudah mampu berbaur dengan teman-temannya dan siap menerima bimbingan serta pembelajaran. Dia sudah tidak lari-lari lagi di kelas ketika diminta duduk oleh gurunya.

Hanya mempersiapkan anak pada kesiapan sosialisasi saja. Artinya, kalau si anak sudah tak takut bertemu orang, menunjukkan minat untuk berkawan, berarti dia sudah siap. Ini memang harus disiapkan. Tetapi sebenarnya tak
cuma ini. Anak bukan hanya tidak takut berhadapan dengan orang lain, tapi juga mau mendengarkan orang lain. Kemampuan ini penting dalam bersosialisasi dan kalau guru bicara tetapi si anak lari ke sana-ke mari, maka rangsangan emosional yang diterimanya kurang lengkap. Jadi, anak juga harus diajarkan, bagaimana menjadi pendengar sebelum masuk TK.

3. KESIAPAN KOGNITIF

Salah satunya adalah kemampuan bahasa karena di TK anak diharapkan mampu memahami intruksi yang diberikan oleh guru. Ia pun diharapkan mampu menyampaikan pendapat, perasaan, dan isi pikirannya meski belum runtut.
Dengan demikian, anak juga harus memunyai perbendaharaan kosakata yang cukup untuk seusianya.

Bagaimana dengan baca-tulis? Kemampuan ini bukan menjadi syarat masuk TK.
Namun, bila anak sudah mampu melakukannya, disarankan agar orang tua mencarikan sekolah yang cocok untuknya. Bila anak sudah punya kemampuan menghitung, misal, dan dia dimasukkan ke TK dimana anak-anaknya bahkan belum
bisa menghitung 1 sampai 10, maka bisa-bisa potensinya malah hilang.

Untuk anak-anak seperti ini tentunya perlu penanganan khusus. Maksudnya, kita tak boleh menyamaratakan dengan teman-temannya yang lain karena potensinya berbeda. Jadi, kita harus betul-betul melihat keunikan masing-masing anak dan itu harus dijalankan secara individual.

Orang tua juga jangan berharap bahwa di TK itu anaknya nanti diajarkan baca -tulis dan matematika seperti di SD. Yang dilakukan di TK adalah mengajari anak mengenal dasar-dasarnya dan itu pun dilakukan lewat bermain. Contoh,
mengenali bentuk huruf, warna dan bentuk angka.

4. KESIAPAN SOSIAL

Di TK, anak berkumpul bersama teman-teman yang baru saja dikenalnya. Dia akan berusaha menyesuaikan diri dalam lingkungan sekolah yang baru. Ia pun akan mengenal aturan-aturan baru hidup bersama dan menyimak “pelajaran” dari guru-guru sambil belajar bersama teman-temannya.

Nah, kesiapan sosial dilihat dari kemampuan anak untuk tidak takut menghadapi orang asing, berani memasuki lingkungan baru dan tak ragu diajak berkomunikasi. Contoh, ada anak yang sudah berminggu-minggu sekolah masih
menangis jika ditinggal oleh ibunya. Ini berarti si anak masih takut berada di lingkungan baru. Beda dengan yang siap, biasanya mereka malah enjoy bila bertemu teman-teman baru.

AGAR ANAK LEBIH SIAP MASUK SEKOLAH

* Berikan informasi menyenangkan tentang TK sebagai pembentukan persepsi awal tentang sekolah. Misal, ia akan bertemu dengan teman-teman baru dan mainan baru. Ada juga guru-guru baru yang ramah dan baik. Di sana banyak mainan sehingga bisa bermain bersama teman-teman. Gambar-gambar di dinding kelasnya juga lucu-lucu.

* Di sisi lain, orang tua juga mesti menjelaskan konsekuensinya. Contoh, karena bermain bersama teman-teman, maka ia harus mau bergantian, juga patuh pada guru, dan tertib.

* Jelaskan pula kenapa ia “harus” masuk TK, apa tujuannya, dan apa saja yang akan didapat di TK. “Dengan sekolah di TK, Kakak akan banyak teman dan belajar banyak. Kan, Kakak katanya mau jadi anak pintar,” misal.

* Agar anak bisa memahami secara konkret bagaimana nantinya kala ia duduk di TK, lakukan dengan cara bermain peran. Misal, ibu jadi guru dan anak jadi murid atau sebaliknya. Malah kalau bisa, dalam bermain peran itu, tempat dan suasana ditata sedemikian rupa seperti di TK sungguhan. Ibu memberikan permainan-permainan yang sering diajarkan di TK. Dengan cara demikian, kita telah menyiapkan mental anak untuk siap masuk TK.

Sebaiknya orang tua sudah mulai memberikan gambaran ini jauh-jauh hari sebelum sekolah sesunggguhnya dimulai. Paling tidak tiga bulan sebelum anak masuk TK sehingga mental anak untuk sekolah pun telah kuat dan siap. Bila
perlu, lewatlah di depan sekolahnya atau masuk ke dalam kelasnya untuk beberapa hari sebelum sekolah dimulai. Hingga ketika tiba gilirannya masuk sekolah, tak ada kesulitan lagi. Malah anak akan senang dan bahkan bisa jadi
saat masuk di hari pertama, dia sudah percaya diri dan tak perlu ditemani masuk kelas oleh orang tua atau pengasuhnya.
ANAK SAYA, KOK, ENGGAK SIAP JUGA?

Bagaimana kalau si kecil ternyata belum siap masuk TK? Misal, sudah umur 5 tahun tapi masih enggan bersosialisasi alias masih takut ketemu orang. Dalam hal kemandirian, menurut Bambang, orang tua hendaknya jangan buru-buru
memvonis anak belum siap mental untuk sekolah hanya karena ia selalu menangis setiap kali masuk kelas. “Kecemasan-kecemasa n seperti itu lumrah terjadi pada anak, meski banyak juga anak yang percaya dirinya tinggi.”

Untuk itu, lanjutnya, orang tua harus bisa membujuk anak. Contoh, “Katanya Kakak mau jadi anak pintar, kok, enggak mau sekolah. Ada apa?” Bila ia menjawab takut, orang tua bisa melakukan bargaining dengan anak, semisal,
berjanji menemaninya, “Oke, deh, sekarang Bunda ikut temani kamu di kelas.”
Selama beberapa hari, orang tua boleh menemani anak di kelas. Setelah itu perlahan-lahan waktu bersama anak dikurangi sampai akhirnya orang tua hanya mengantar dan menjemput.

Bambang mengingatkan, dunia anak adalah dunia bermain. Karenanya, begitu anak bertemu dengan teman sebaya yang asyik bermain, apalagi ditambah permainan yang banyak di kelas, anak-anak yang tadinya pemalu pun akan lumer dan membaur bermain. “Prinsipnya, jangan karena enggak bisa ditinggal lalu anak ‘diperam’ terus di rumah. Nanti malah terhambat sosialisasinya. Usianya makin tinggi tetapi kematangan emosionalnya tidak tumbuh juga. Lebih baik cemplungkan saja tetapi lakukan secara bertahap.”

Tentunya orang tua jangan segan-segan untuk memberi tahu guru mengenai kondisi anak kita. Misalnya, anak sangat pemalu, guru bisa menciptakan suasana yang hangat dan akrab baginya. “Lama-lama anak akan merasa, ‘Oh, sekolah itu ternyata menyenangkan. ‘ Akhirnya, tanpa dibangunkan pun, ia akan segera sigap berangkat ke sekolah.”

Juga bukan berarti bila ada kekurangan di aspek lain, orang tua jadi minder memasukkan anaknya ke TK. “Justru dengan memasukkan ke TK, orang tua dan guru akan bersama-sama menambah kekurangan itu dan mengembangkan potensi yang sudah ada. Sekali lagi, dengan cara bermain dan tanpa paksaan.”

PENDIDIKAN DI TK SANGAT BERMANFAAT

Prinsip belajar di TK adalah bermain. Meski hanya bermain, tetapi banyak manfaatnya. “Anak bisa mengembangkan seluruh potensinya lewat bermain sehingga saat terjun ke sekolah formal sesungguhnya, dia bisa memahami keberadaan di lingkungannya bahwa ia punya tanggung jawab, bisa mengikuti peraturan, tata tertib, dan disiplin disiplin yang diberikan,” papar Bambang.

Di TK, anak jakan mendapatkan pelajaran-pelajaran baru semisal mengenal warna, bentuk, irama, dan lainnya lewat bermain. Lewat bermain pula, anak bukan hanya bisa mengembangkan otot-ototnya, baik otot besar maupun otot halus seperti perkembangan motorik kasar dan halus, tapi juga bisa berfantasi dan mengekspresikan diri.

Anak juga belajar bersosialisasi, berbicara satu dengan lainnya lewat bermain.

Itulah sebabnya, jenjang TK tak bakal menjadi prasyarat masuk SD, tapi Bambang berpendapat, TK lebih bermanfaat. “Karena anak akan mengenal nuansa yang bakal ditemuinya di SD, seperti bahwa sekolah itu belajar aturan. Nah, di rumah, kan, tidak ada aturan seperti dalam belajar kelompok, bermainbersama, patuh pada guru dan disiplin kelas,” ujar pendidik yang bersama istrinya menulis buku Seri Mengembangkan Potensi Bawaan Anak.

Anak yang sudah bersekolah di kelompok bermain umumnya akan lebih mudah menyesuaikan diri saat masuk TK. Minimal, anak tak “kaget” saat menemui lingkungan baru. Ia sudah bisa bermain dan mampu bersosialisasi dan terbiasa menerima instruksi dari orang lain selain orang tuanya.

Tak lupa ia berpesan agar orang tua melakukan survei ke sekolah yang dituju.
Dengan mengetahui apa yang diprogramkan oleh sekolah dan apa yang kita siapkan, maka kita akan tahu mana sekolah yang cocok untuk anak kita.

Santi Hartono. Ferdi/nakita.

These sentences…

“Mau sampe kapan nyusuin??”

“Dah 1tahun lebih masih nenen juga ? Bliin susu kaleng aja.. lebih bagus.. banyak kok vitamin-vitamin nya.. AA, DHA, Magnesium, Kolostrum..”

“Iiiihh.. dah gede masih nenen ? Ntar jadi manja lho.. “

“Waduh.. dah kelamaan.. ntar ga mau lepas gimana ?”

“Jangan diturutin.. dah kasih jamu aja nenen nya.. ntar dia ngerasa pait, ga mau nenen lagi deh..”

“Iiiihh.. gila loe ye.. ga risih apah ?? Udah gede masih dinenen-in”

“Dah ga ada vitaminnya tuh.. cuman aer doang.. bli susu kaleng lah.. dah jelas kandungan-kandungan vitaminnya”

“Wah.. ga bisa ditinggal deh anak lu.. pantesan lu ga bisa pergi kemana-mana kalo ga bawa anak.. payah deh”

 

-no comment-

and I just found this article…
happy reading..

 

******************

 

http://www.abm.me.uk/10toddler.htm

 10 Good Reasons to Breastfeed YOur Toddler

By Elizabeth Bruce

The average American may not be ready to admit it, but myriad cultures past and present have accepted the fact that babies past infancy can benefit from nursing. The !Kung of Africa represent the natural state of human feeding. Mothers of this nomadic tribe breastfeed each child for up to six years. Sherman Silber, MD, points out that

the human species has spent more than 90 percent of its existence leading this type of nomadic hunter/gatherer life, and ‘civilization’ with its pressures is too recent to have had any appreciable impact on their genetic makeup.

In our culture, many men and women are uncomfortable with the functional role of breasts, probably because of our national obsession with breasts as sexual objects. Unfortunately, people’s psychological discomfort seems to increase as the nursing baby grows. Most Americans choose to wean their babies at about six months. Whatever the psychological complexities may be, we can no longer deny the health and social benefits of prolonged breastfeeding. Even the conservative American Academy of Pediatrics now officially recommends that breastfeeding continue for at least 12 months.² But what about nursing through a baby’s second or even third year? Is breast still best for toddlers? If we can get past our collective ambivalence, I think the answer is a resounding yes.

While most of your neighbours probably aren’t doing it, there are plenty of enlightened mothers out there who are. Alice Bailes, CNM, co-owner of Birth Care and Women’s Health in Alexandria, Virginia, says that the majority of her clients breast­feed well into their babies’ second year. In fact, she has clients who tandem nurse – they continue nursing their toddler through their next pregnancy and even after the new baby is born. Bailes, who has had personal experience tandem nursing, believes that it helps a toddler’s transition into being a big brother or sister.

Of course, the decision to continue nursing is a personal one, and it often is not made until the time comes. Rest assured, according to most moms who have decided to keep going, once you’ve managed to breastfeed through the challenging first year the rest is a breeze. In case you’re still not convinced, I am sharing my top ten reasons to breastfeed your toddler.

Convenience

I must confess that convenience was my number one reason for continuing to breastfeed my babies. OK, call it laziness. For one thing, weaning a baby before he’s ready takes a lot of time and effort. You have to carry messy snacks around and deal with tantrums. Fortunately, by the time the baby turns one, most moms have mastered the art of discretion, so nursing is the easiest thing in the world to do with a minimum of privacy.

Even better, there is no easier way to get a toddler to sleep on your schedule than by nursing him. I always feel sorry for mothers of toddlers who aren’t nursing, because their job is probably a lot harder than mine. If worse comes to worst, I know an induced nap is right around the corner.

Instant Tantrum-tamer

As any parent of a toddler knows, they are naturally insecure creatures. One moment your one year old is happy, and the next she is dissolved in a puddle of tears  seemingly over nothing. Well, surprise! Often the best way to handle your volatile toddler is to briefly treat her like a baby. Take her in your arms, nurse her for a few minutes, and voilà! – your little screamer is transformed into a confident child once again. If you’re at a party when your child melts down, you can discreetly take him or her into another room or to the car. Friends will marvel at your great mothering abilities when you return with a magically transformed, happy toddler.

Less Reliance on “Mommy Substitutes”

The toddler years are peak years for attachment objects like blankets and dolls. The major problem with these objects is that they can be lost. Such an episode can take on tragic proportions. Believe me, I know because my first son never nursed. There’s nothing quite like arriving at a Holiday Inn after a day of traveling with a cranky toddler only to discover you have left the critical object at a rest stop 300 miles back!

Life is too short for all that unnecessary drama. If you are nursing your toddler, you can forget the frantic search for an identical blanket and the Fed-Ex­ing of Barney. With Mommy as the primary security object, you can rest easy on those long family trips. It is basically impossible to lose a breast, no matter how distracted you are! Plus, you never have to steal the beloved object away for a round in the washing machine. Much trauma is spared for all.

Allergy Prevention

My second little boy was so attached to nursing that I became (reluctantly) a toddler nurser. He ate absolutely no solid food until he was 17 months old. Even La Leche League veterans suggested that the situation was, well, unusual. Looking back, I think my baby’s wisdom was in avoiding possible allergens. Studies (as well as anecdotal evidence) indicate that breastfeeding reduces the incidence of allergies.^3,4 My first child, who was solely formula-fed, had all sorts of food allergies, including rice and dairy products. In hindsight, my second child’s lengthy, exclusive breastfeeding makes sense. Most likely, it was nature’s way of protecting him from foods his body just was not ready to process. Undoubtedly, some children need longer than others to “outgrow” their allergies, and breastmilk provides the ideal support for their developing immune systems.

Nutrition

Good nutrition is admittedly tricky with toddlers. On some days they cram every morsel offered into their mouths, and other days you can’t coax them to take a bite of even their favourite food. In short, they’re picky eaters, and their appetites are capricious and unpredictable.

One popular myth that even paediatricians promote is that breastfeeding somehow loses its nutritional quality after the first year. In reality, the benefits change, but they are still there. Does it really make sense that after 12 months of providing your baby with optimal nutrition the breasts suddenly get “stupid” and start making something “less than optimal”? Obviously, the addition of solid foods changes the balance, but breastmilk is still an important element in the diet while your baby is sampling what the world has to offer. Certainly, there can be no harm in continuing with nature’s perfect food.

Speech Development

In general, it’s believed that breastfeeding provides better development of the teeth and jaws than sucking a hard, unnaturally shaped nipple.⁵ Margaret Connor, a 35-year-old mother in Austin, Texas, has discussed the subject at length with her son’s speech therapist. Both of them believe that Connor’s five-year-old son’s speech/motor apraxia would have been worse if his muscles had not been “worked out” through extended nursing. If nothing else, Connor is happy she made the decision she did. “At least I won’t look back and wonder if his articulation would have been better if I had breastfed longer than a year.” she says.

Fighting Dehydration during Illness

Unfortunately, toddlers, breastfed and otherwise, get sick. Some get sick a lot, especially those in child care and those with older siblings. When my 14-month-old son got bronchitis, he wouldn’t eat or drink anything other than breastmilk. Had he not been breastfeeding, the situation could have turned into a nightmare. When a bottle-fed baby gets dehydrated, the parents have to struggle to get oral rehydration products down the child. When this tactic doesn’t work, paediatricians have no choice but to order an IV for the child at the hospital. This is not only traumatic for a toddler, but it also exposes him to other germs that could complicate the original infection. With breastfeeding, you can almost always get the child to nurse, which might even save his life! Further, it comforts the mother. It feels so much better to be able to help your child through illness in a uniquely positive way.

Weight Loss for Mom

It’s accepted that a woman’s body stores up enough fat during pregnancy to exclusively feed her infant for at least the first six months. While there are few studies on this topic, anecdotal evidence suggests that a mother’s weight loss may continue during the second year of nursing a baby. The fact is, Mother Nature never intended for human babies to be weaned from their mothers in the early months, so our bodies make sure we have plenty of fat stored up for years.

For the first year, our bodies seem to like to stay soft, almost like a cushion for the infant. After that time, the weight is not quite so resistant to leaving. The increased calorie requirements of toddlers help the process of weight loss as well. For every day she nurses, a lactating woman uses an extra 500 calories. Personally, I found that stubborn fat stores that had lived on my thighs for years melted away during the second year of nursing.

Delayed Menstruation

For those women using Natural Family Planning or the Fertility Awareness Method for birth control, breastfeeding provides a bonus. Research done by the Kippleys in “The Art of Natural Family Planning” showed that a nursing mother who uses no supplements for the first four to six months gets her first post­partum period on average after 13 to 16 months.⁶ Among the !Kung tribe, babies are spaced about 48 months apart – all due to exclusive breastfeeding.⁷ Contrast this with the usual six to eight weeks for a bottle-feeding mother. Naturally, PMS and the other related troubles usually disappear for as long as the periods stay away, and the return of fertility is also put off. In addition, delayed menstruation means decreased exposure to oestrogen, which may protect against cancer of the breast and reproductive organs. Breast cancer risk is associated with earlier menarche and later menopause, which points to estrogen exposure as a risk factor for the disease.^8,9

It’s Good for the Planet

Breastfeeding is the best ecological thing going. No cups to wash, no bottles to sterilize, and nothing for the landfill. Postponing the use of cows’ milk helps our planet. Because of their methane gas emissions, cows are major destroyers of the atmosphere.¹⁰ Overgrazing of land is responsible for serious ecological troubles, as well. As a bonus, the baby is not exposed to the unhealthy hormones and antibiotics injected into dairy cows.

Like most other mothers of toddlers, I originally continued nursing out of a desire for convenience. Frankly, it was just easier to keep going than to stop. Along the way, I discovered how much simpler continuing to breastfeed made our lives. If at all possible, the transition away from Mommy should be a gradual one, made at the baby’s own pace. Toddler life is difficult enough. Why not make it a little more manageable for everyone?

Elizabeth Bruce, MA, currently stays home with her four children, ages 9, 7, 5, and 2. She’s been breastfeeding for seven years and counting.

Notes

1. Sherman J. Silber, MD, How Not to Get Pregnant (New York: Warner, 1990): 92 – 93.

2. American Academy of Pediatrics, “Breastfeeding and the Use of Human Milk” (Policy Statement), Pediatrics 100 (December 1997): 1035 – 1039.

3. E. E. Ziegler et al., “Cow’s Milk Feeding in Infancy,” Journal of Pediatrics 116 (1990): 11—18.

4. J. N. Strimac and D. S. Chi, “Significance of IgE Level in Amniotic Fluid and Cord Blood for the Prediction of Allergy,” Annals of Allergy 61 (1986): 133 -136.

5. La Leche League International, The Womanly Art of Breastfeeding (New York: Penguin, 1991), 375—376.

6. John and Sheila Kippley, The Art of Natural Family Planning, Third edition (Cincinnati, Ohio: Couple to Couple League, 1991) 201.

7. Sherman J. Silber, MD, How Not to Get Pregnant (New York: Warner, 1990), 92—93.

8. F Grodstein et aI., “Postmenopausal Hormone Therapy and Mortality,” New England Journal of Medicine 336, no.25 (1997): 1769—1775.

9. Ruth Westheimer, MD, Dr. Ruth’s Encyclopedia of Sex (New York: Jerusalem Publishing House, 1994), 56.

10. Pamela Teisler, 101 Reasons Why I’m a Vegetarian (New York: Pamela Teisler, 1 992).

For More Information

Mothering Your Nursing Toddler, by one of the founders of La Leche League, Norma J. Bumgarner, offers support and guidance for toddler nursing. (La Leche League International, 2000)

Breastfeeding and Natural Child Spacing: How Ecological Breastfeeding Spaces Babies, written by Sheila K. Kippley, a founder of the Couple to Couple League, offers practical advice, even if you don’t agree with the moral overtones. (Couple to Couple League, 1999)

Leche League has leaders in practically every community and can be found in the yellow pages. Their website, www.lalecheleague.org contains a new category of articles called “Extended Breast-feeding” (click on “Breastfeeding Information from LLLI Periodicals” to find it).

For additional information about breastfeeding a toddler, see the following articles in past issues of Mothering – “To Wean or Not to Wean?” no. 97; “Breastfeeding Your Older Baby” no. 69.

This article originally appeared in “Mothering” Magazine, issue no. 103, November/December 2000, and is reprinted with kind permission.

Bolehkah Makanan Bayi Diberi Perasa ?

Bolehkah Makanan Bayi Diberi Perasa?
Oleh: dr Handrawan Nadesul
____________ _________ _________ _________ _
Makanan bayi tentu saja tidak boleh disamakan dengan makanan orang dewasa. Selain saluran pencernaan bayi belum siap menerima segala jenis menu orang dewasa, susunan gigi-geligi, dan sejumlah organ yang terkait dengan pengolahan (metabolisme) makanan yang dikonsumsi belum tentu sudah cukup matang untuk menerimanya. Termasuk segala jenis perasa dalam makanan. Masih bolehkah bayi menerimanya?

KALAU ditanya apakah boleh, jawabannya tentu saja sebaiknya tidak.
Lebih baik tidak menambahkan segala sesuatu sehingga menambah beban tubuh bayi, selain kemungkinan tidak menyehatkan.

Beban memikul asupan garam dapur (NaCl) yang melebihi kemampuan ginjal bayi yang belum kuat memikulnya. Fungsi ginjal bayi belum cukup matang untuk menyisihkan kelebihan mineral dalam garam dapur. Maka segala jenis menu dengan kandungan garam dapur, apalagi yang berlebihan, sebaiknya dijauhkan dari menu harian bayi.

Natrium sudah mencukupi dari bukan garam dapur. Tubuh memang membutuhkan mineral natrium yang dapat diperoleh dari garam dapur. Namun tak perlu mengonsumsi khusus garam dapur jika natrium yang terkandung dalam bahan makanan alami sudah mencukupi. Hampir semua produk laut, secara alami sudah mengandung unsur natrium, tanpa perlu menambahkan garam dapur sekalipun. Maka semakin beragam menu bayi (setelah mulai diberikan nasi tim), semakin kecil kemungkinan tubuh bayi terancam kekurangan unsur mineral natriumnya. Betul.
Tubuh tidak boleh sampai kekurangan natrium yang melakukan perannya pada otot dan jantung juga. Sama halnya seperti akibat yang ditimbulkan pasca diare, tubuh mengalami kekurangan unsur natrium yang ekstrim, sehingga bisa saja terjadi renjatan (syok). Maka esktra natrium dari larutan gula-garam atau oralit pada kasus diare memang suatu keharusan. Kekurangan natrium berpengaruh buruk pada tekanan darah juga. Namun kelebihan natrium dalam tubuh, sebagaimana terjadi pada budaya makan serba asin, sama tidak menyehatkannya.

Tubuh rata-rata orang modern, akibat budaya makan asin, cenderung kelebihan natrium dalam tubuhnya sehingga berisiko meninggikan tekanan darah. Darah tinggi orang dengan budaya makan asin, terjadi akibat natrium dalam darah melebihi normal.

Membentuk bukan lidah asin Lidah seseorang dibentuk sejak kecil.
Jika dari bayi tidak dibiasakan mengonsumsi cita rasa asin (banyak takaran garam dapurnya), seterusnya lidah tidak terbiasa menerima rasa asin. Ambang asin lidah terbentuk lebih rendah, sehingga menolak dan merasa tidak nyaman menerima menu yang terlampau asin.

Sebaliknya apabila sejak bayi lidahnya sudah dibentuk cita rasa asin, menu yang dipilih akan cenderung lebih asin dari rata-rata menu normal. Keadaan begini yang dinilai tidak menyehatkan karena akan terbawa sampai sepanjang hayat. Membiasakan bayi cenderung menerima menu yang lebih asin, atau membubuhi garam dapur lebih banyak, akan melahirkan orang dewasa yang lidahnya menagih asin. Kebutuhan garam dapurnya mungkin tiga atau empat kali lipat lebih besar dari orang normal.

Normal, dalam budaya makan asin, tubuh menerima kelebihan garam dapur rata-rata lebih dari tiga kali lipatnya. Kelebihan garam ini yang harus tubuh buang lewat ginjal, selain harus memikul akibat meningginya tekanan darah.

Orang yang berdomisili di pedalaman, suku Eskimo, Indian, Dayak, yang menu hariannya tanpa garam dapur, tidak ditemukan kasus-kasus darah tinggi. Demikian pula suku-suku berumur di atas seratus tahun (centenarian) , menu hariannya sepi dari garam dapur. Dan itu yang sesungguhnya menyehatkan tubuh.

Waspadai camilan
Kita tahu hampir semua camilan dan jajanan cenderung membubuhi garam dapur yang melebihi kebutuhan tubuh. Sehari tubuh hanya membutuhkan natrium kurang dari 5 gram garam dapur. Kalau dihitung, asupan garam dapur rata-rata orang dengan budaya makan asin sekitar 15 Gram
seharinya. Dan itu berasal dari hampir semua menu di luar rumah. Menu restoran, khususnya restoran China, aneka camilan, dan jajanan, garam dapurnya cenderung melebihi kebutuhan tubuh.

Maka seberapa bisa, mengolah menu sendiri di rumah yang ditakar garam dapurnya. Pemerintah Singapura membatasi pemakaian garam dapur pada semua restorannya, sehingga memang cenderung lebih tawar dibanding menu restoran di Indonesia. Dan cara menyehatkan itu yang
menjadi program nasionalnya.

Kita tahu garam dapur dalam kecap, kendati namanya kecap manis, kandungan garam dapurnya juga melebihi kebutuhan tubuh. Padahal kebiasaan makan orang kita cenderung tiada hari tanpa kecap. Maka dari itu, jangan mulai membiasakan bayi berkenalan dengan serba kecap kalau tidak mau nantinya terbiasa menyukai yang serba asin. Apalagi kecap asin. Sekadar saus tomat dan sambal botol pun sudah lebih dari sekadar asin.

Garam sodium rendah
Ya, ada baiknya cita rasa asin, yang memang menambah gurih cita rasa makanan, bisa disiasati dengan membubuhi bukan garam dapur (NaCl), melainkan memilih jenis garam yang kadar natriun (sodium)-nya rendah saja (low sodium salt).

Gula pasir juga tidak menyehatkan
Ya, selain garam dapur, manis dari gula pasir tidak lebih menyehatkan daripada manis dari madu atau gula merah (gula jawa). Maka kalau pun perlu diberikan manis juga, biarkan manis itu berasal dari bahan alami.

Air tebu sebagai bahan pembuat gula pasir memang pilihan yang menyehatkan. Namun ketika air tebu diolah dan dicampurkan bahan kimiawi untuk membentuk kristal gula pasir, itulah yang menjadikannya tidak menyehatkan lagi. Maka lebih baik memilih gula merah (dari enau, atau kelapa) yang proses pengolahannya tidak menambahkan bahan kimiawi apa pun, selain lebih baik memilih madu.

Soal kaldu, sebetulnya tidak mengapa kalau diberikan untuk bayi.
Namun mitos hebatnya kaldu untuk bayi harus dihapus, oleh karena kandungan kaldu hanyalah didominasi oleh kandungan lemak. Lebih penting memberikan daging ayam, atau daging sapinya ketimbang hanya memberikan kaldu ayam, atau kaldu daging sapinya. Tidak juga cukup hanya memberi ceker ayam, yang juga karena mitos, anak kehilangan kesempatan mendapat protein dari daging ayamnya. Ceker ayam hanya berisi urat dan lemak belaka, kecil saja proteinnya. Padahal yang bayi butuhkan justru protein pada dagingnya.

Kontroversi penambahan AA dan DHA pada makanan bayi

Kontroversi penambahan AA dan DHA pada makanan bayi
08/09/2006 – Dr Widodo Judarwanto SpA

Saat ini sebagian besar susu formula atau makanan bayi selalu ditambah bahan DHA (docosahexaenoic) dan AA (arachidonic acid). Promosi makanan bayi selalu didominasi oleh “ikon” formula kecerdasan tersebut. Orang tua pasti akan terhanyut dengan promosi ini. Sehingga susu dan makanan bayi tanpa bahan tersebut pasti kalah bersaing di pasaran padahal harganya relatif lebih mahal.

Yang lebih tragis rayuan promosi ini, kadang menenggelamkan kehebatan manfaat ASI. Benarkah AA dan DHA berpengaruh terhadap kecerdasan? Amankah pemberian AA dan DHA secara jangka panjang pada bayi dan anak?

British Nutrition Foundation, ESPGAN (European Society for Pediatric Gastroenterology and Nutrition), WHO (World Health Organization) dan FAO(Food Agriculture Organization) merekomendasikan penambahan DHA dan AA hanya perlu untuk susu formula bayi prematur. Secara teoritis dan bukti klinis penambahan tersebut hanya bermanfaat untuk bayi prematur.

Sedangkan Canadian Joint Working Group and US committee dan American Academy for Pediatric belum merekomendasikan pemberiannya pada susu formula bayi, karena keterbatasan pengalaman klinik dan saat ini sedang dilakukan penelitian untuk jangka panjang. Terdapat beberapa penelitian yang menunjukkan hasil bermanfaat tetapi banyak penelitian lain menunjukkan tidak terbukti
manfaatnya untuk kecerdasan bayi.

LATAR BELAKANG PEMBERIAN

Kualitas manusia sangat ditentukan oleh pertumbuhan dan perkembangannya sejak dini. Pemenuhan gizi yang baik dan benar merupakan modal dasar agar anak dapat mengembangkan potensi genetiknya secara optimal. Zat gizi yang diberikan harus tersedia secara tepat baik kualitas maupun kuantitasnya.Mulai dari protein dengan asam aminonya baik yang esensial maupun non-esensiel, sumber kalori, berupa karbohidrat ataupun lemak, vitamin, dan mineral.

 DHA dan AA adalah komponen terbesar dari long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA), merupakan bahan yang sangat penting bagi organ susunan saraf pusat. DHA penting untuk pembentukan jaringan saraf dan sinap,sedangkan AA berperan sebagai neurotransmitter sebagai suatu bentuk asam lemak yang essensial LC-PUFA harus ditambahkan pada makanan.

Asam lemak esensial sebenarnya terdiri dari asam linoleat (AL) atau -linolenic acid” (ALA) sertaa“linoleic acid” (LA), asam linolenat (ALN) atau ” asam arachidonic atau “arachidonic acid” (AA). Asam lemak ini tidak bisa dibuat oleh tubuh baik dari asam lemak lain maupun dari karbohidrat ataupun asam amino.

Asam arachidonic dapat dibuat dari asam linolenat (seri n-6), karenanya yang dianggap sebagai asam lemak esensial hanyalah asam lemak lenolenat dan asam lemak linolenat. Kedua asam lemak esensial ini tidak dapat saling berubah dari yang satu menjadi yang lain serta berbeda baik dalam metabolisme maupun fungsinya, bahkan secara fisiologik keduanya mempunyai fungsi yang berlawanan.

Penelitian pemberian AA/DHA pada bayi prematur terbukti menunjukkan bahwa pemberian LC-PUFA sebagai suplemen dapat meningkatkan kemampuan visual dan perkembangan sistem saraf terutama pada bayi prematur. Proses pembuatan DHA maupun AA difasilitasi oleh enzim desaturase dan elongase. Aktifitas kedua enzim ini masih sangat kurang pada bayi prematur bahkan pada bayi aterm sampai usia 4-6 bulan. Karenanya penambahan DHA dan AA pada bayi prematur lebih relevan diberikan, dengan dosis yang mengacu pada kandungan asam lemak dalam ASI.

PENELITIAN KONTROVERSIAL

Manfaat pemberian AA dan DHA pada bayi cukup bulan dan anak dianggap masih kontroversial. Beberapa penelitian pendahuluan mengklaim bahwa pemberian zat AA dan DHA meningkatkan perkembangan tingkat kecerdasan tertentu dan kemampuan visual anak.

 Sebuah penelitian menunjukkan adanya peningkatan fungsi penglihatan pada bayi yang mendapatkan susu formula dengan suplementasi AA/DHA dibandingkan yang mendapatkan susu formula biasa, dengan melihat indikator perilaku dan elektrofisiologi mata pada bayi berumur 2 dan 4 bulan. Beberapa pakar menilai beberapa penelitian suplementasi AA/DHA tersebut terdapat kelemahan sehingga tampaknya tidak universal dapat digunakan sebagai acuan.

Banyak pakar berpendapat bahwa enzim yang berfungsi untuk proses biosintesa asam-asam lemak esensial menjadi DHA dan AA sudah tersedia di sistem syaraf pusat dan hati di janin dan bayi. Teori inilah yang mematahkan pendapat bahwa AA dan DHA perlu diberikan pada anak dan bayi. Sehingga
banyak penelitian juga mengungkapkan bahwa penambahan DHA dan AA pada susu formula, ternyata tidak terbukti meningkatkan kemampuan penglihatan dan sistem saraf bayi.

Hasil penelitian Ross Paediatric Lipid Study di Amerika Serikat pada tahun 1997 yang menunjukkan tidak adanya perbedaan pertumbuhan dan fungsi penglihatan pada bayi yang diberi DHA dan AA di 12 bulan pertama.

American Council on Science and Health juga menyimpulkan bahwa tidak ada cukup bukti-bukti ilmiah untuk mendukung penambahan DHA dan AA pada formula untuk bayi yang lahir normal. Demikian juga penelitian yang dilakukan David dkk ternyata pemberian AA dan DHA tidak terdapat perbedaan yang bermakna pada Bayley Mental Scale, Bayley Motor Scale, Vocabulary Comprehension andProduction Scale.

Meskipun demikian Food and Drug Administration (FDA) memberikan ijin kepada Abbott Laboratories dan Mead Johnson Nutritionals untuk mengedarkan
susu formula dengan suplementasi AA/DHA pada tahun 2002. Harganya sekitar 20% persen lebih mahal dibandingkan dengan susu formula tanpa suplementasi.

WASPADAI PEMBERIAN AA DAN DHA

Pada bayi cukup bulan atau anak besar pemberian suplemen DHA dan AA perlu diteliti lebih jauh mengingat adanya kemungkinan efek samping yang belum terdeteksi dan teruji. Pemberian lemak yang berlebihan dapat menyebabkan kegemukan, serta penyakit jantung bahkan dapat menimbulkan keganasan; dapat meningkatkan kadar kolesterol, dan LDL yang dapat memacu terjadinya aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.

 Hal ini sangat tergantung pada jumlah energi yang berasal dari lemak, komposisi dari asam lemaknya, komposisi dari lipoprotein, diet serat yang dikonsumsi, antioksidan, aktifitas, serta derajat kesehatannya. Pada anak yang tidak aktif konsumsi lemak tidak boleh melebihi dari 30% kebutuhan energi. .

Penelitian yang dilakukan penulis terhadap 256 bayi dengan riwayat alergi yang melakukan rawat jalan di Children Allergy Center Rumah Sakit Bunda Jakarta didapatkan 34 (13%) bayi mengalami reaksi simpang terhadap AA dan DHA.

Setelah dilakukan eliminasi provokasi susu formula AA/DHA dan susu tanpa AA/DHA dengan jenis yang sama. Gejala yang ditimbulkan karena pengaruh reaksi simpang tersebut antara lain adalah dermatitis, batuk dan gangguan saluran cerna berupa muntah, diare atau konstipasi.

Reaksi simpang makanan yang berlangsung lama bukan hanya mengganggu pertumbuhan tetapi juga mempengaruhi perkembangan dan perilaku anak seperti hiperaktif, gangguan konsentrasi, gangguan tidur, gangguan emosi dan gangguan belajar dan gangguan perilaku lainnya.

Pemberian DHA pada formula bayi lanjutan ataupun pada makanannya perlu dipertimbangkan lebih cermat. Pada bayi yang aterm ataupun anak besar sudah dapat mensintesa DHA maupun AA dari LC-PUFA sesuai dengan kebutuhannya.

Sedangkan pemberian DHA yang berlebihan dapat menekan proses pembentukan AA, serta dapat menekan aktifitas ensim siklooksigenase yang memfasilitasi pembentukan prostaglandin PGH2 dan PGH3 dari AA, sehingga dapat menghambat pembentukan prostaglandin berikut tromboksan dan leukotrin, dapat menyebabkan terhambatnya respons terhadap proses keradangan khususnya pada pelepasan interleukin-1 dan TNF, memanjangnya masa perdarahan, menurunnya renin yang turut dalam pengontrolan fungsi ginjal.

Overdosis DHA pada manusia, sejauh ini baru terlihat dialami orang Eskimo yang banyak mengkonsumsi ikan laut. Gejalanya berupa perdarahan, mirip flek-flek berwarna kebiruan di kulit. Efek yang lain baru ditemukan pada monyet maupun tikus, tapi gejalanya berbeda.

Bagaimana orang tua untuk menyikapinya untuk masalah ini? Pertimbangan utama dalam pemilihan susu formula yang terbaik adalah yang sesuai dengan kondisi anak dan tidak mengakibatkan reaksi simpang yang mengganggu fungsi organ tubuhnya.

Pertimbangan lain adalah masalah harga harus disesuaikan dengan ekonomi keluarga serta kesediaan barang dan distribusi yang berkelanjutan di pasaran. Kandungan zat tambahan (AA, DHA, dll), harga mahal, disukai bayi dan merek terkenal bukanlah pertimbangan utama dalam pemilihan susu formula pada anak.

Secara umum semua susu formula yang beredar resmi di Indonesia kandungan gizinya sama. Karena mengikuti standard RDA (Recomendation Dietery Allowence) dalam jumlah kalori, vitamin dan mineral harus sesuai dengan kebutuhan bayi dalam mencapai tumbuh kembang yang optimal. Tetapi apapun juga, yang pasti ASI masih tetap yang terbaik.

Dr Widodo Judarwanto SpA
CHILDREN ALLERGY CENTER, Rumah Sakit Bunda Jakarta
PICKY EATERS CLINIC (KLINIK KESULITAN MAKAN ANAK),
Jl Rawasari selatan 50 Cempaka Putih Jakarta Pusat
Telepon : (021) 4264126-(021) 70081995-(021) 31922005       

 

Susu Bubuk ( Baca : Susu Formula Untuk Bayi )

Ide awal formulasi dari susu bubuk formula bayi adalah membuat pengganti ASI dengan komposisi sedapat mungkin menyerupai ASI, dari susu sapi yang ditujukan untuk bayi2 yang tidak bisa mendapatkan ASI.
Karena bayi dibawah satu tahun belum dapat mencerna secara langsung susu sapi dengan kadar lemak yang cukup tinggi, sehingga bahan dasarnya skimmilk ditambahkan lemak nabati. Skimmilk diperoleh dengan memisahkan lemak susu dari susu murni, dan lemaknya jadi bahan baku butter.

Kadar vitamin larut lemak dalam skimmilk rendah sekali, sehingga untuk meningkatkan kadar lemak di fortifikasi lagi dengan vitamin2 tambahan. Disamping itu proses pengeringan susu bubuk sendiri menurunkan kandungan vitamin yang tidak tahan suhu tinggi, hal ini juga penyebab perlunya penambahan vitamin kedalam susu bubuk.

Demikian pula tambahan lemak nabati (linolenat-linoleat,DHA,AA) dimasukkan kedalam susu formula dengan tujuan membuat sedekat mungkin mirip fungsi/daya guna ASI. Formulasinya sendiri cukup rumit rumus standard hitungannya untuk bisa memperoleh komposisi susu formula seideal mungkin, yang selanjutnya dianalisa metabolisma zat gizinya baik secara in vito maupun in vivo, dan sukarelawan.

Adalah MISCONCEPTION jika dinyatakan bahwa kandungan susu bubuk formula bayi lebih baik dari susu UHT cair. Ini perbandingan yg tidak Apple to Apple. Beda tujuan penggunaan.
Kenapa disarankan bayi/balita diatas 1 thn susu UHT sudah cukup dan fortifikasi vitamin bisa dengan mengkonsumsi makanan aslinya?

Banyak hal…

 1.Sumber vitamin dan mineral yang baik adalah makanan alami, karena pada dasarnya pencernaan manusia siap menerima asupan makanan natural.
Pencernaan bayi diatas 1 tahun sudah disiapkan untuk mulai mencerna makanan.
Tentu saja diberikan bertahap pengenalannya. Bayi perlu mengenal jenis dan rasa secara awal berbagai makanan supaya memorinya tentang jenis dan rasa makanan cukup banyak. Hal ini penting untuk adaptasi selera. Sulit dilakukan adaptasi selera jika sudah terlanjur besar, contohnya banyak anak yang sulit sekali makan sayuran.

2. Penghematan sumberdaya, harga yang harus dibayar untuk susu formula jauh diatas harga susu cair. Susu Pasteurisasi terbaik, karena diolah dengan panas rendah, tanpa pengawet, hanya saja resiko penyimpanan (masa expired singkat, harus dalam refrigerator), tidak mudah mencapai segala kalangan dan lokasi pengiriman/distribusi terbatas. Susu UHT juga baik, diolah dengan panas tinggidengan waktu sangat singkat, tanpa pengawet, lebih tahan simpan tidak perlu refrigerator selama kemasan belum dibuka dan kemasan tidak berubah bentuk (tidak kembung/bocor).

Kalau dibandingkan dari ketiga proses pengawetan susu dengan thermal/
suhu tinggi, yang paling urutan potensi rusaknya vitamin dalam susu adalah:
1. Pembuatan susu bubuk
2. Pembuatan UHT
3. Pasteurisasi

  

 Sehingga kenapa ada proses fortifikasi vitamin kedalam susu bubuk utk meningkatkan potensinya. Misconception yang sering terjadi, kandungan vitamin dan tambahan2an asamlemak (linoleat, linolenat,AA, DHA) susu bubuk formula lengkap sekali. Jadi seakan2 harus minum susu formula meskipun sudah diatas 1 tahun. Padahal susu bubuk formula banyak vitamin difortifikasi, untuk menggantikan banyak vitamin yang hilang dalam proses pengeringan bubuk susunya dan penggunaan campuran skimmilknya menurunkan kandungan asli vitamin larut lemak dalam susu formula.

 

http://202.158.52.141/forum/forum_detail.asp?catid=&id=38&topicid=5677

 

Wahh… senangnya..

udah lama nyari2 blog nya dr.Wati..
dokter favorit di milis asiforbaby.. dan di milis sehat..
seneng banget deh dah dapet alamat blog nya dia..

temans.. semoga bisa berguna juga untuk kalian, dan kita smua tentunya..

Mengapa susu UHT, bukan susu formula..

 

PT. Tetra Pak Indonesia
Ronny Hendrawan

Proses UHT: Upaya Penyelamatan Gizi Pada Susu
Oleh : Prof Dr Ir Made Astawan MS

Susu merupakan sumber gizi terbaik bagi mamalia yang baru dilahirkan.
Susu disebut sebagai makanan yang hampir sempurna karena kandungan zat gizinya yang lengkap. Selain air, susu mengandung protein, karbohidrat, lemak, mineral, enzim-enzim, gas serta vitamin A, C dan D dalam jumlah memadai. Manfaat susu merupakan hasil dari interaksi molekul-molukel yang terkandung di dalamnya.

Susu segar merupakan cairan yang berasal dari kambing sapi sehat dan bersih yang diperoleh dengan cara pemerahan yang benar yang kandungan alaminya tidak dikurangi atau ditambah sesuatu apapun dan belum mendapat perlakuan apapun (SNI 01-3141-1998). Dalam prakteknya sangat kecil peluang kita untuk mengonsumsi susu segar definisi SNI tersebut di atas.
Umumnya susu yang dikonsumsi masyarakat adalah susu olahan baik dalam bentuk cair (susu pasteurisasi, susu UHT) maupun susu bubuk.

Susu pasteurisasi merupakan susu yang diberi perlakuan panas sekitar 63-72 derjat Celcius selama 15 detik yang bertujuan untuk membunuh bakteri patogen. Susu pasteurisasi harus disimpan pada suhu rendah (5-6
derjat Celcius) dan memiliki umur simpan hanya sekitar 14 hari.

Susu bubuk berasal susu segar baik dengan atau tanpa rekombinasi dengan zat lain seperti lemak atau protein yang kemudian dikeringkan. Umumnya pengeringan dilakukan dengan menggunakan spray dryer atau roller drayer. Umur simpan susu bubuk maksimal adalah 2 tahun dengan penanganan yang baik dan benar. Susu bubuk dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis yaitu susu bubuk berlemak (full cream milk prowder), susu bubuk rendah lemak (partly skim milk powder) dan susu bubuk tanpa lemak (skim milk prowder)
(SNI 01-2970-1999).

Susu UHT (ultra high temperature) merupakan susu yang diolah menggunakan pemanasan dengan suhu tinggi dan dalam waktu yang singkat (135-145 derjat Celcius) selama 2-5 detik (Amanatidis, 2002). Pemanasan dengan suhu tinggi bertujuan untuk membunuh seluruh mikroorganisme (baik pembusuk maupun patogen) dan spora. Waktu pemanasan yang singkat dimaksudkan untuk mencegah kerusakan nilai gizi susu serta untuk mendapatkan warna, aroma dan rasa yang relatif tidak berubah seperti susu segarnya.

Proses Susu UHT

Susu cair segar UHT dibuat dari susu cair segar yang diolah menggunakan pemanasan dengan suhu tinggi dan dalam waktu yang sangat singkat untuk membunuh seluruh mikroba, sehingga memiliki mutu yang sangat baik.
Secara kesuluruhan faktor utama penentu mutu susu UHT adalah bahan baku, proses pengolahan dan pengemasannya. Bahan baku susu UHT cair segar adalah susu segar yang memiliki mutu tinggi terutama dalam komposisi gizi. Hal ini didukung oleh perlakuan pra panen hingga pasca panen yang terintegrasi. Pakan sapi harus diatur agar bermutu baik dan mengandung zat-zat gizi yang memadai, bebas dari antibiotika dan bahan-bahan toksis lainnya. Dengan demikian, sapi perah akan menghasilkan susu dengan komposisi gizi yang baik. Mutu susu segar juga harus didukung oleh cara pemerahan yang benar termasuk di dalamnya adalah pencegahan kontaminasi fisik dan mikrobiologis dengan sanitasi alat pemerah dan sanitasi pekerja. Susu segar yang baru diperah harus diberli perlakuan dingin termasuk transportasi susu menuju pabrik.

Pengolahan di pabrik untuk mengkonversi susu segar menjadi susu UHT juga harus dilakukan dengan sanitasi yang maksimum yaitu dengan menggunakan alat-alat yang steril dan meminimumkan kontak dengan tangan. Seluruh proses dilakukan secara aseptik.

Susu UHT dikemas secara higienis dengan menggunakan kemasan aseptik multilapis berteknologi canggih, Kemasan multilapis ini kedap udara sehingga bakteri pun tak dapat masuk ke dalamnya. Karena bebas bakteri
perusak minuman, maka susu UHT pun tetap segar dan aman untuk dikonsumsi. Selain itu kemasan multilapis susu UHT ini juga kedap cahaya sehingga cahaya ultra violet tak akan mampu menembusnya dengan terlindungnya dari sinar ultra violet maka kesegaran susu UHT pun akan tetap terjaga. Setiap kemasan aseptik multilapis susu UHT disterilisasi satu per satu secara otomatis sebelum diisi dengan susu. Proses tersebut
secara otomatis dilakukan hampir tanpa adanya campur tangan manusia sehingga menjamin produk yang sangat higienis dan memenuhi standar kesehatan internasional.

Dengan demikian teknologi UHT dan kemasan aseptic multilapis menjamin susu UHT bebas bakteri dan tahan lama tidak membutuhkan bahan pengawet dan tak perlu disimpan di lemari pendingin hingga 10 bulan setelah
diproduksi.

Keunggulan Susu UHT

Kelebihan-kelebihan susu UHT adalah simpannya yang sangat panjang pada suhu kamar yaitu mencapai 6-10 bulan tanpa bahan pengawet dan tidak perlu dimasukkan ke lemari pendingin. Jangka waktu ini lebih lama dari umur simpan produk susu cair lainnya seperti susu pasteurisasi. Selain itu susu UHT merupakan susu yang sangat higienis karena bebas dari seluruh mikroba (patogen/penyebab penyakit dan pembusuk) serta spora sehingga potensi kerusakan mikrobiologis sangat minimal, bahkan hampir tidak ada. Kontak panas yang sangat singkat pada proses UHT menyebabkan mutu sensori (warna, aroma dan rasa khas susu segar) dan mutu zat gizi, relatif tidak berubah.

Proses pengolahan susu cair dengan teknik sterilisasi atau pengolahan menjadi susu bubuk sangat berpengaruh terhadap mutu sensoris dan mutu gizinya terutama vitamin dan protein. Pengolahan susu cair segar menjadi susu UHT sangat sedikit pengaruhnya terhadap kerusakan protein. Di lain pihak kerusakan protein sebesar 30 persen terjadi pada pengolahan susu cair menjadi susu bubuk.

Kerusakan protein pada pengolahan susu dapat berupa terbentuknya pigmen coklat (melanoidin) akibat reaksi Mallard. Reaksi Mallard adalah reaksi pencoklatan non enzimatik yang terjadi antara gula dan protein susu akibat proses pemanasan yang berlangsung dalam waktu yang cukup lama seperti pada proses pembuatan susu bubuk. Reaksi pencoklatan tersebut menyebabkan menurunnya daya cerna protein.

Proses pemanasan susu dengan suhu tinggi dalam waktu yang cukup lama juga dapat menyebabkan terjadinya rasemisasi asam-asam amino yaitu perubahan konfigurasi asam amino dari bentuk L ke bentuk D. Tubuh manusia umumnya hanya dapat menggunakan asam amino dalam bentuk L.
Dengan demikian proses rasemisasi sangat merugikan dari sudut pandang ketersediaan biologis asam-asam amino di dalam tubuh.

Reaksi pencoklatan (Mallard) dan rasemisasi asam amino telah berdampak kepada menurunnya ketersedian lisin pada produk-produk olahan susu.
Penurunan ketersediaan lisin pada susu UHT relatif kecil yaitu hanya mencapai 0-2 persen. Pada susu bubuk penurunannya dapat mencapai 5-10
persen.

Tip Penggunaan Susu UHT :

1. Apabila kemasan susu UHT telah dibuka, maka susu tersebut harus disimpan pada refrigerator.

2. Susu UHT harus dihindarkan dari penyimpanan pada suhu tinggi (di atas 50 derajat Celcius) karena dapat terjadi gelasi yaitu pembentukan gel akibat kerusakan protein.

3. Kerusakan susu UHT sangat mudah dideteksi secara visual, ciri utama yang umum terjadi adalah kemasan menggembung. Gembungnya kemasan terjadi akibat kebocoran kemasan yang memungkinkan mikroba-mikroba pembusuk tumbuh dan memfermentasi susu. Fermentasi susu oleh mikroba pembusuk menghasilkan gas CO2 yang menyebabkan gembung.

4. Kerusakan juga ditandai oleh timbulnya bau dan rasa yang masam.
Selain menghasilkan gas, aktivitas fermentasi oleh mikroba pembusuk juga menghasilkan alkohol dan asam-asam organik yang menyebabkan susu menjadi berflavor dan beraroma masam.

5. Hindari mengkonsumsi susu UHT yang telah mengental. Fermentasi susu oleh bakteri pembusuk juga pembusuk juga menyebabkan koagulasi dan pemecahan protein akibat penurunan pH oleh asam-asam organik. Koagulasi dan pemecahan protein inilah yang menyebabkan tekstur susu rusak yaitu menjadi pecah dan agak kental.

Sumber : WASPADA Online

Menyusui lah!!!

By Erfi Nizar on October 20th, 2008

diterjemahkan dari artikel Suck on This!

Manusia telah menyusui selama hampir setengah juta tahun. Hanya 60 tahun terakhir ini mulai memberikan makanan cepat saji yang diproses oleh pabrik, yang dikenal dengan ’susu formula’ kepada bayi kita. Akibatnya sangat mengejutkan, seperti kematian bayi pada 6 minggu pertama kehidupannya 2x lebih tinggi, 5x lebih tinggi kemungkinan mendapat gastroenteritis, 2x lebih tinggi terkena penyakit kulit (eczema) dan diabetes, dan sampai 8x kali lebih tinggi untuk mendapat kanker getah bening.

Pabrik susu formula di UK mengeluarkan uang sebesar £20 (Rp. 330,000) per bayi untuk mempromosikan ‘junk food’ bayi, bandingkan dengan pengeluaran pemerintah yang hanya 14 pence (Rp. 2,300) per bayi untuk mempromosikan kegiatan menyusui. Artikel ini memaparkan dimana produsen susu bayi, profesional kesehatan yang cuek, and tidak adanya rasa peduli dari masyarakat telah secara tak langsung berkomplot untuk mejauhkan bayi dari dada ibunya dan memberikan dot sebagai pengganti. Dapatkah kita memutar balikkan kecendrungan ini?Semua mamalia menghasilkan susu untuk anaknya, dan manusia telah mengasuh bayinya di payudara selama 400,000 tahun. Selama berabad-abad, kalau seorang wanita tidak bisa memberi makan bayinya sendiri maka wanita lain (ibu susu) akan menggantikannya. Hanya pada 60 tahun terakhir ini kita telah meninggalkan naluri mamalia kita, malahan merangkul budaya pemberian botol yang bukan hanya menganjurkan pemberikan susu formula semenjak bayi lahir, tapi juga meyakinkan bahwa pengganti ASI sama bagusnya, jika tidak lebih baik, dari pada ASI itu sendiri.

Susu formula tidak pernah dimaksudkan untuk dikonsumsi secara luas seperti sekarang ini. Susu formula dihasilkan pada akhir tahun 1800-an sebagai pengganti makanan yang diperlukan untuk bayi-bayi terlantar dan anak-anak yatim piatu yang akan kelaparan jika tidak mendapatkannya. Dalam konteks ini – dimana tidak ada makanan lain yang tersedia – susu formula menjadi penyelamat.

Tapi dengan sejalannya waktu dan kemajuan ilmu gizi manusia (khususnya nutrisi bayi secara) menjadi sangat ‘ilmiah’, pengganti ASI yang diproduksi dijual ke masyarakat umum sebagai perbaikan terhadap ASI itu sendiri.

‘Jika seseorang menanyakan “Susu formula mana yang sebaiknya saya gunakan?” atau “Mana yang terdekat dengan ASI?”, jawabannya adalah “Tidak seorangpun tahu” karena tidak ada satu sumber pun yang objektif mengenai ini pernah dibuat,’ kata Mary Smale, konselor ASI dari National Childbirth Trust (NCT) yang telah bekerja disana selama 28 tahun. ‘Hanya pembuat di pabrik-pabrik itu lah yang tahu isinya, dan mereka tidak memberitahu siapa pun.’ Mereka bisa saja mengiklankan bahan-bahan ’sehat’ yang spesial seperti oligosaccharides, long-chain fatty acids, atau, beberapa waktu lalu, beta-carotene, tapi mereka tidak pernah memberitahukan kita dari mana produk dasarnya dibuat atau dari mana bahan-bahan tersebut diperoleh.

Bagian pokok dari ASI yang telah diketahui, dipakai sebagai referensi umum untuk ilmuwan meramu susu formula bayi. Tapi, sampai hari ini, tidak ada ‘formula’ sebenarnya untuk susu formula. Malahan, proses pembuatan susu formula selama ini merupakan eksperimen.

Dengan alasan ini, produsen susu formula bisa menaruh apa saja ke dalam formula mereka. Sebenarnya, setiap produk mempunyai resep yang berbeda dari satu produksi ke produksi lainnya, tergantung dari harga dan ketersediaan dari bahan-bahan yang diperlukan. Selama ini kita berasumsi kalau susu formula diatur dengan ketat, padahal para produsen tersebut tidak diharuskan untuk transparan; contohnya, mereka tidak diharuskan untuk mencatatkan bahan-bahan spesifik dari produksi atau merek mereka ke pihak berwajib.

Sebagian besar susu formula yang ada dipasaran berasal dari susu sapi. Tapi sebelum bayi bisa meminum susu sapi dalam bentuk formula ini, susu tersebut harus dimodifikasi secara drastis. Isi protein dan mineral harus dikurangi dan isi karbohidratnya ditambah, biasanya dengan menambahkan gula. Lemak susu, yang biasanya tidak gampang terserap oleh tubuh, dihilangkan dan diganti dengan lemak tumbuhan, lemak binatang atau lemak mineral.

Vitamin dan zat tambahan masuk dalam proses penambahan, tapi tidak selalu dalam bentuk yang gampang dicerna. (Ini berarti klaim yang mengatakan bahwa susu formula ‘bergizi lengkap’ memang benar, tapi hanya dalam artian yang paling kasar yaitu susu formula sudah menambahkan vitamin dan mineral selengkap mungkin ke dalam produk gizi bermutu rendah)

Banyak susu formula yang juga telah ditambahkan pemanis. Meskipun kebanyakan susu formula untuk bayi tidak mengandung gula dalam bentuk sucrose, mereka kadang dapat mengandung tipe gula bentuk lainnya yang sangat tinggi seperti lactose (gula susu), fructose (gula buah), glucose (juga dikenal dengan dextrose, sejenis gula yang ditemukan pada tumbuh-tumbuhan) dan maltodextrose (gula malt). Hal ini dikarenakan oleh adanya kekurangan dalam peraturan, sehingga segala bentuk gula ini masih bisa diiklankan sebagai ‘bebas gula’.

Formula juga mungkin mengandung zat pencemar yang tidak sengaja masuk sewaktu proses produksi. Beberapa mungkin mengandung soya dan jagung yang telah direkayasa secara genetis.

Bakteri Salmonella dan aflatoxins – potent toxic, carcinogenic, mutagenic, agen penahan imun yang dihasilkan oleh spesies jamur Aspergillus – telah sering ditemukan pada susu formula di pasaran, begitu juga dengan Enterobacter sakazakii, patogen yang dibawa oleh makanan yang dapat menyebabkan sepsis (infeksi bakteria yang berlebihan pada saluran darah), meningitis (radang selaput otak) dan necrotising enterocolitis (infeksi dan radang pada usus besar dan usus kecil) pada bayi baru lahir.

Pengepakan susu formula kadang-kadang tercemar dengan pecahan kaca dan pecahan-pecahan logam serta bahan-bahan industri kimia seperti phthalates dan bispenol A (keduanya merupakan penyebab kanker) dan baru-baru ini, di bagian pengepakan terdapat isopropyl thioxanthone (ITX; juga dicurigai sebagai penyebab kanker).

Susu formula bayi juga mungkin mengandung kadar racun atau logam berat, seperti aluminium, mangan, kadmium dan timbal yang berlebih.

Yang harus diperhatikan secara khusus adalah susu formula soya karena tingginya level tanaman yang dihasilkan dengan oestrogen (phytoestrogen) yang terdapat di dalamnya. Malahan, konsentrasi phytoestrogen yang terdeteksi di dalam darah bayi yang mengkonsumsi susu formula soya bisa mencapai 13,000 – 22,000 kali lebih tinggi dari konsentrasi oestrogen alami. Oestrogen dalam dosis yang lebih tinggi dari yang biasa ditemukan di dalam tubuh dapat menyebabkan kanker.

http://aimi-asi.org/2008/10/menyusui-lah/

 

Kembali ke ASI : Sebuah Pilihan Bijak

	MITOS	FAKTA
1	Menyusui menyebabkan payudara kendur	Payudara kendur disebabkan oleh bertambahnya usia & kehamilan
2	Payudara yang berukuran kecil tidak dapat menghasilkan banyak susu	Payudara kecil maupun besar sama-sama dapat menghasilkan banyak susu
3	Payudara dengan putting terbenam tidak dapat menyusui	Payudara terbenam tidak berarti tidak dapat menyusui, karena bayi menyusu pada payudara, bukan pada puting
4	ASI pertama (yang berwarna kekuningan) tidak baik bagi bayi	ASI Pertama ( kolostrum ) adalah zat terbaik bagi bayi
5	Kolostrum/ASI pertama adalah susu basi	Kolostrum mengandung zat kekebalan tubuh dan protein yang sangat kaya
6	ASI Eksklusif berarti tidak boleh memberikan makanan, lainnya boleh	ASI Eksklusif berarti hanya memberikan ASI saja, yang lain tidak boleh
7	ASI Eksklusif berarti tidak boleh memberikan susu formula, lainnya boleh	ASI Eksklusif berarti hanya memberikan ASI saja, yang lain tidak boleh8
8	ASI Eksklusif tidak dapat dilakukan jika ibu bekerja	Ibu bekerja tetap dapat memberikan ASI eksklusif
9	Hingga usia 6bulan ASI saja tidak cukup bagi bayi	Semua kebutuhan bayi sampai usia 6bulan terpenuhi oleh ASI saja
10	Pisang dapat menyembuhkan diare pada bayi	Makanan padat tidak dapat diolah oleh usus bayi hingga usia 6bulan
11	Pisang dapat membersihkan usus bayi	PIsang tidak dapat membersihkan usus bayhi melainkan merusak, karena usus bayi belum sanggup mengolah makanan hingga usia 6bulan
12	Susu formula sama baiknya dengan ASI	Tidak ada cairan lain apapun yang dapat menggantikan ASI
13	Susu formula membuat bayi lebih sehat	Hanya jika diberikan ASI eksklusif sampai 6bulan yang membuat bayi lebih sehat
14	Untuk perkembangan otak, susu formula lebih baik daripada ASI	ASI mengandung AA/DHA yang sangan penting bagi pertumbuhan otak
15	Kombinasi ASI & susu formula adalah yang terbaik bagi bayi	Yang terbaik bagi bayi hingga usia 6bulan adalah hanya menerima ASI saja
16	Jika ASI belum keluar, tidak ada gunanya menyusui bayi	Jika ASI belum atau tidak lancer, bayi masih memiliki daya tahan tubuh (tidak akan kelaparan) hingga 2X24jam sejak lahir, yang dibawa sejak dalam kandungan
17	JIka ASI belum atau tidak lancer, dapat digantikan dengan susu formula	Jika ASI belum atau tidak lancer, bayi masih memiliki daya tahan tubuh (tidak akan kelaparan) hingga 2X24jam sejak lahir, yang dibawa sejak dalam kandungan
18	Sementara ASI belum keluar, bayi dapat diberikan susu formula atau madu	Pemberian makanan lain selain ASI meningkatkan resiko terganggunya usus bayi yang masih belum siap
19	Agar bayi diak kuning & tidak demam, dapat diberikan makanan atau minuman lain sebelum ASI keluar	Bayi yang kuning harus banyak menerima sinar matahari pagi dan lebih sering diberi ASI
20	Jika bayi terus menangis berarti ASI-nya kurang	Bayi menangis belum tentu berarti lapar
21	Ibu yang banyak minum susu akan menghasilkan banyak ASI	Banyaknya ASI yang dihasilkan tidak dipengaruhi oleh makanan atau minuman yang dikonsumsi ibu. Semakin sering bayi menyusu, semkain banyak ASI yang dihasilkan
22	Agar menghasilkan banyak ASI, Ibu harus banyak makan sayuran	Semakin sering bayi menyusu, semakin banyak ASI yang dihasilkan
23	Jika ibu sedang sakit, bayi akan tertular melalui ASI	Ketika sakit, tubuh ibu membuat zat kekebalan tubuh yang juga disalurkan kepada bayi melalui ASI sehingga bayi tidak akan ikut sakit
24	Ibu yang kurang vitamin tidak dapat menyusui bayinya	Ibu yang kurus sekalipun tetap dapat menghasilkan ASI asalkan sering menyusui
25	Menyusui tidak boleh dilakukan sambil berbaring	Menyusui dapat dilakukan sambil berdiri, duduk ataupun berbaring
26	Bayi yang sedang sakit tidak boleh disusui	Bayi yang sedang sakit harus lebih sering diberi ASI
27	Pemberian air kepada bayi baru lahir hingga usia 6bulan tidak akan merugikan	Pemberian air kepada bayi baru lahira hingga usia 6bulan hanya akan memenuhi perut bayi sehingga mengurangi ruang untuk ASI yang sangat dibutuhkan bayi
28	Bayi baru lahir perlu diberi air teh agar memiliki tenaga	Pemberian air teh kepada bayi baru lahira hingga usia 6bulan hanya akan memenuhi perut bayi sehingga mengurangi ruang untuk ASI yang sangat dibutuhkan bayi
29	Setelah melahirkan, ibu terlalu lelah untuk dapat menyusui bayi	Kecuali dalam situasi darurat, ibu yang baru melahirkan mampu menyusui bayinya segera. Memeluk dan menyusui bayi adalah penghilang sakit dan rasa lelah ibu
30	Bayi baru lahir tidak dapat menyusu sendiri	Bayi memiliki naluri kuat untuk mencar puting dalam satu jam pertama setelah lahir
31	ASI belum keluar pada hari-hari pertama setelah melahirkan	Meskipun tidak terasa, kolostrum (ASI pertama) akan keluar langsung setelah kelahira. Jumlahnya sedikit, tapi cukup untuk kebutuhan bayi
32	Tidak ada gunanya menyusui bayi sejak kelahirannya	Kolostrum adalah cairan yang kaya dengan zat kekebalan tubuh dan zat penting lain yang harus dimiliki bayi. Bayi yang menyusui langsung akan merangsang ASI cepat keluar
33	Bayi harus dibungkus dan dihangatkan di bawah lampu selama dua jam setelah lahir	Bayi bukan anak ayam. Kehangatan terbaik bagi bayi diperoleh melalui kontak kulit bayi ke kulit ibu, kareng kehangatan tubuh ibu dapat menyesuaikan dengan kebutuhan bayi. Kontak kulit bayi ke kulit ibu membuat ASI semakin cepat keluar
34	ASI pertama/kolostrum sangat sedikit, sehingga bayi lapar dan menangis	ASI pertama memang sedikit, tapi cukup untuk memenuhi perut bayi yang hanya dapat diisi sebanyak 4sendok teh
35	Bayi menangis, pasti karena lapar	Bayi menangis bisa diakibakan karena merasa tidak nyaman, merasa tidak aman, merasa sakit dan sebagainya. Belum tentu lapar
36	Bayi menangis karena lapar perlu diberi makanan atau minuman lain	Jika bayi lapar, beri ASI lagi. Sering-sering diberi ASI tidak akan membuat bayi lapar
37	ASI yang penting hanyalah cairan yang berwarna putih	Kolostrum/ASI pertama (kekuningan/tidak berwarna) adalah ASI yang paling penting untuk memberikan kekebalan kepada bayi. ASI yang berwarna putih adalah yang paling penting untuk kebutuhan bayi sampai 6bulan pertama
38	Bayi kedinginan sehingga perlu dibedong	Bayi baru lahir memang mudah kedinginan, sehingga perlu dipeluk kontak kulit ke kulit, diberi topi, lalu ibu bersama bayi diselimuti. Bedong bayi terlalu ketat akan membuatnya lebih kedinginan
39	Kurang tersedia tenaga kesehatan sehingga bayi tidak dapat dibiarkan menyusu sendiri	Suami atau anggota keluarga ibu dapat membantu Inisiasi Menyusu Dini
40	Kamar bersalin atau kamar operasi sibuk sehingga bayi perlu segera dipisah dari ibunya	Sementara sibuk, ibu dapat melaksanakan inisiasi menyusu dini
41	Ibu  harus dijahit sehingga bayi perlu segera dipisah dari ibunya	Sementara dijahit, ibu tetap dapat melaksanakan inisiasi menyusu dini
42	Bayi perlu diberi suntikan vitamin K dan tetes mata segera setelah lahir	Benar, tapi dapat ditunda selama 1jam hingga bayi dapat menyusu awal
43	Bayi harus segera dibersihkan setalah lahir	Ditunda 1jam tidak akan mengubah berat dan tinggi bayi
44	Tenaga kesehatan belum sependapat pentingnya memberi kesempatan inisiasi menyusu dini pada bayi yang lahir dengan operasi caesar	Mungkin, tapi adalah tugas orang tua untuk membela hak sang bayi. Tenaga kesehatan dapat diberi penjelasan, dan suami atau anggota keluarga dapat membujuk agar bayi dibiarkan untuk inisiasi menyusu dini
45	Ibu belum bisa duduk/duduk miring untuk memberika ASI	Siapa yang mengharuskan duduk? Bayi dapat menyusu pada saat tengkurap di dada ibu

tulisan diambil dari buku kecil ini…

101 Reasons To Breastfeed Your Child

Written by Leslie Burby, brought to you by ProMoM.
© 1998-2003 ProMoM, Inc. All rights reserved. (Revised June 14, 2001.)

1. The American Academy of Pediatrics recommends it
   According to the most recent statement of the Academy, “Human milk is the preferred feeding for all infants, including premature and sick newborns. It is recommended that breastfeeding continue for at least the first 12 months, and thereafter for as long as mutually desired.”
   A.A.P. Breastfeeding Policy Statement: Breastfeeding and the Use of Human Milk (http://www.aap.org/policy/re9729.html) 
2. Breastfeeding promotes bonding between mother and baby
   The American Dietetic Association promotes breastfeeding and believes that “the bonding that occurs during breastfeeding makes it a special choice.”
   ADA Website: http://www.eatright.org/
   Breastfeeding stimulates the release of the hormone oxytocin in the mother’s body. “It is now well established that oxytocin, as well as stimulating uterine contractions and milk ejection, promotes the development of maternal behavior and also bonding between mother and offspring.” Uvnas-Moberg, Eriksson: Breastfeeding: physiological, endocrine and behavioral adaptations caused by oxytocin and local neurogenic activity in the nipple and mammary gland.
   Acta Paediatrica, 1996 May, 85(5):525-30 
3. Breastfeeding satisfies baby’s emotional needs
   All babies need to be held. Studies have shown that premature babies are more likely to die if they are not held or stroked. There is no more comforting feeling for an infant of any age than being held close and cuddled while breastfeeding. While many bottle-feeding parents are aware of the importance of cradling their babies while offering the bottle, some are not. Even for parents with good intentions, there is always the temptation to prop up a bottle next to the child, or, when the baby is a little older, to let the child hold his/her own bottle and sit alone. This is emotionally unsatisfying to baby, and can be dangerous physically. An unsupervised child can choke. Also, propping up bottles overnight leads to tooth decay. 
4. Breast milk provides perfect infant nutrition
   “Human milk is uniquely superior for infant feeding and is species-specific; all substitute feeding options differ markedly from it. The breastfed infant is the reference or normative model against which all alternative feeding methods must be measured with regard to growth, health, development, and all other short and long-term benefits.”
   A.A.P. Breastfeeding Policy Statement: Breastfeeding and the Use of Human Milk (RE2729) 
5. Not breastfeeding increases mother’s risk of breast cancer
   It’s been known for several years that breastfeeding is associated with lower rates of pre-menopausal breast cancer. Now a new study from China has concluded that a woman who breastfeeds for 24 months of her life has only half the risk of developing breast cancer as a woman who breastfeeds for 1 – 6 months. Protection increases to 75% for those who breastfeed for a total of 109 months. This held true for both pre-menopausal and post-menopausal cancers.
   Zheng et al, “Lactation Reduces Breast Cancer Risk in Shandong Province, China” Am. J. Epidemiol. 152 (12): 1129
   Newcomb PA, Storer BE, Longnecker MP, et al. “Lactation and a reduced risk of premenopausal breast cancer.” N Engl J Med. 1994;330:81-87 
6. Formula feeding increases baby girls’ risk of developing breast cancer in later life
   Women who were formula-fed as infants have higher rates of breast cancer as adults. For both premenopausal and postmenopausal breast cancer, women who were breastfed as children, even if only for a short time, had a 25% lower risk of developing breast cancer than women who were bottle-fed as infants.
   Freudenheim, J. et al. 1994 “Exposure to breast milk in infancy and the risk of breast cancer”. Epidemiology 5:324-331 
7. Formula Feeding is associated with lower I.Q.
   Human breast milk enhances brain development and improves congnitive development in ways that formula can not. One study has found that the average I.Q. of 7 and 8 year children who had been breastfed as babies was 10 points higher than their bottle fed peers. All of the children involved had been born prematurely and tube fed the human milk, indicating that the milk itself, not the act of breastfeeding, caused this difference in I.Q. level.
   Another study to support this statement was done in New Zealand. An 18-year longitudinal study of over 1,000 children found that those who were breastfed as infants had both higher intelligence and greater academic achievement than children who were infant-formula fed.
   Horwood and Fergusson, “Breastfeeding and Later Cognitive and Acadenic Outcomes”, Jan 1998 Pediatrics Lucas, A., “Breast Milk and Subsequent Intelligence Quotient in Children Born Preterm.” Lancet, 1992; 339:261-262Vol. 101, No. 1
   Morrow-Tlucak M, Haude RH, Ernhart CB. “Breastfeeding and cognitive development in the first 2 years of life”. Soc Sci Med. 1988:26;635-639
   Lucas A., “Breast Milk and Subsequent Intelligence Quotient in Children Born Preterm”. Lancet 1992;339:261-62
   Wang YS, Wu SY. “The effect of exclusive breastfeeding on development and incidence of infection in infants.” J Hum Lactation. 1996; 12:27-30 
8. Breast milk is always ready and comes in a nicer package than formula does
   Need we say more? 
9. Breast milk helps pass meconium
   Babies are born with a sticky tar-like substance called meconium in their intestines. Colostrum, or early milk, is uniquely designed to help move this substance through the infant’s body. 
10. Breast milk contains immunities to diseases and aids in the development of baby’s immune system.
    Formula provides neither of these benefits. “Breastfed babies have fewer illnesses because human milk transfers to the infant a mother’s antibodies to disease. About 80% of the cells in breast milk are macrophages, cells that kill bacteria, fungi, and viruses. Breastfed babies are protected in varying degrees from a number of illnesses including, pneumonia, botulism, bronchitis, staphylococcal infections, influenza, ear infections, and German measles. Furthermore, mothers produce antibodies to what ever disease is present in their environment, making their milk custom-designed to fight diseases their babies are exposed to as well.”
    Williams RD, “Breast-Feeding Best Bet for Babies”, U.S. Food and Drug Administration Statement: http://www.fda.gov/fdac/features/895_brstfeed.html
    Koutras, A.K., “Fecal Secretory Immunoglobulin A in Breast Milk vs. Formula Feeding in Early Infancy”. J. Ped Gastro Nutr 1989. 
11. Breast milk is more digestible than formula
    “Babies can digest human milk more easily than the milk of other animals, probably because human milk contains an enzyme that aids in this process. Breast milk forms softer curds in the infant’s stomach than cow’s milk (the basis for most formulas) and is more quickly assimilated into the body system. While it contains less protein than does cow’s milk, virtually all the protein in breast milk is available to the baby. By contrast, about half the protein in cow’s milk passes through the baby’s body as a waste product. Similarly, iron and zinc are absorbed better by breastfed babies.”
    The Complete Book Of Breastfeeding M.S. Eiger. MD, S. Wendkos Olds, Copyright 1972, 1987 Comstock, Inc., Workman Publishing Co., Inc., 708 Broadway, New York, NY 10003 
12. Baby’s suckling helps shrink mother’s uterus after childbirth
    “Nursing will help you to regain your figure more quickly, since the process of lactation causes the uterus (which has increased during pregnancy to about 20 times its normal size) to shrink more quickly to its pre-pregnancy size. “
    The Complete Book Of Breastfeeding M.S. Eiger. MD, S. Wendkos Olds Copyright 1972, 1987 Comstock, Inc., Workman Publishing Co., Inc. 708 Broadway, New York, NY 10003
    The uterus of the non-breastfeeding mother will never shrink back to its pre-pregnant size. It will always remain slightly enlarged.
    Chua S, Arulkumaran S, Lim I et al. “Influence of breastfeeding and nipple stimulation on postpartum uterine activity.” Br J Obstet Gynaecol 1994; 101:804-805 
13. Baby’s suckling helps prevent post-partum hemorrhage in mother
    Nursing her baby causes the mother’s body to release oxytocin, which stimulates contractions which help shrink the uterus back to pre-pregnancy size while expelling the placenta. These contractions also shut off the maternal blood vessels that formerly fed the baby and discourage excessive bleeding. Women who choose not to breastfeed must be given synthetic oxytocin to insure against hemorrhaging.
    Chua S, Arulkumaran S, Lim I et al. “Influence of breastfeeding and nipple stimulation on postpartum uterine activity.” Br J Obstet Gynaecol 1994; 101:804-805 
14. Nursing helps mom lose weight after baby is born
    Breastfeeding requires an average of 500 extra calories per day.
    Dewey KG, Heinig MJ, Nommwen LA. “Maternal weight-loss patterns during prolonged lactation. “Am J Clin Nutr 1993;58:162-166
    Breastfeeding mothers generally lose weight faster than bottle feeding moms. “They experience quicker slimming of the abdoment, and decreased risk for developing breast and ovarian cancer, as well as osteoporosis.”
    Statement by American Dietetic Association
    Mothers who breastfed exclusively or partially had significantly larger reductions in hip circumference and were less above their pre-pregnancy weights at 1 month postpartum than mothers who fed formula exclusively.”
    Kramer, F., “Breastfeeding reduces maternal lower body fat.” J. Am Diet Assoc 1993; 93(4):429-33 
15. Pre-term milk is specially designed for premature infants
    “Milk produced by women who deliver prematurely differs from that produced after a full-term pregnancy. Specifically, during the first month after parturition, pre-term milk maintains a composition similar to that of colostrum..”
    Hamosh, Margit, PhD, Georgetown University Medical Center “Breast-feeding: Unraveling the Mysteries of Mother’s Milk”. 
16. The World Health Organization and UNICEF recommend it
    “…breastfeeding is an unequalled way of providing ideal food for the healthy growth and development of infants; … it forms a unique biological and emotional basis for the health of both mother and child; …the anti-infective properties of breast milk help to protect infants against disease; and … there is an important relationship between breastfeeding and child spacing”.(Emphasis added)
    (See The WHO/UNICEF International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes). 
17. Breastfeeding protects against Crohn’s disease (intestinal disorder)
    Crohn’s Diease is a form of inflammatory bowel disease that causes inflammation extending into the deeper layers of the intestinal wall. It is difficult to treat, but several studies have shown that breastfeeding may help babies avoid developing the disease.
    Koletzko S, Sherman P, Corey M, et al. “Role of infant feeding practices in development of Crohn;s disease in childhood.” Br Med J. 1989;298:1617-1618
    Rigas A, Rigas B, Blassman M, et al. “Breast-feeding and maternal smoking in the etiology of Crohn’s disease and ulcerative colitis in childhood.” Ann Epidemiol. 1993;3387-392 
18. Formula feeding increases risk of baby developing type I (juvenile, insulin-dependent) diabetes
    There are many studies linking development of juvenile diabetes to lack of breastfeeding. The results of a recent study in Finland suggest that at introduction of dairy products at an early age, and high milk consumption during childhood increase the level of cow’s milk antibodies in the children’s systems. This factor is independently associated with increased risk of insulin dependent diabetes.
    Virtanen et al: “Diet, Cow’s milk protein antibodies and the risk of IDDM in Finnish children.” Childhood Diabetes in Finland Study Group. Diabetologia, Apr 1994, 37(4):381-7
    Mayer, EJ, Hamman RF, Gay EC, et al. “Reduced risk of IDDM among breast-fed children”. Diabetes, 1988;37:1625-1632
    Virtanen SM, Rasanen L, Aro A, et al. “Infant feeding in Finnish children <7 yr of age with newly diagnosed IDDM” Diabetes Care, 1991;14:415-417
    Gerstein HC. “Cow’s milk exposure and type 1 diabetes mellitus”. Diabetes Care. 1994;17:13-19
    Borch-Johnson, K., et al., “Relation between breastfeeding and incidence of insulin-dependent diabetes mellitus”. Lancet 2:1083-86 (1984) 
19. Breastfeeding baby helps decrease insulin requirements in diabetic mothers
    Reduction in insulin dose postpartum was significantly greater in those who were breastfeeding than those who were bottle feeding.
    Davies, H.A., “Insulin Requirements of Diabetic Women who Breast Feed.” British Medical Journal, 1989 
20. Breastfeeding may help stabilize progress of maternal endometriosis
    Endometriosis is a disease in which the endometrial tissue in a woman’s body begins to form in places other than her uterus, such as on her ovaries, fallopian tubes, and the outer surface of the uterus. This tissue continues to function like uterine tissue would in the uterus, and sheds once a month during the woman’s menstrual cycle. Since there is no vaginal outlet for this blood and tissue, painful complications, including sterility, may result. There is much clinical research showing that pregnancy temporarily stops the progress of this disease. Many women say that the disease also seems to be alleviated by breastfeeding. It certainly makes sense that the delay in the return of a woman’s menstrual cycle would be desirable in preventing the endometriosis from starting up again. Some women even claim a permanent cure. After nursing her children for a total of 27 months, one woman stated, “Even today, my periods are still regular, my ovulation normal and predictable, and I have forgotten that pain, like a fist in the stomach that used to keep me awake at night so often”.
    Annie Havard, “Breastfeeding – a cure for endometriosis”, Allaiter ajourd’hui, Quarterly Bulletin of LLL France, No. 25, Oct. – Dec. 1995 
21. Not breastfeeding increases mother’s risk of developing ovarian cancer
    Based on the research, for every 1.6 women who do not breastfeed, only one woman who does will develop ovarian cancer.
    Gwinn ML, “Pregnancy, breastfeeding and oral contraceptives and the risk of Epithelial ovarian cancer.” J. Clin. Epidemiol. 1990; 43:559-568
    Rosenblatt KA, Thomas DB, “Lactation and the risk of Epithelial ovarian cancer”. Int J Epidemiol. 1993;22:192-197
    Schneider, AP “Risk Factors for Ovarian Cancer”. New England Journal of Medicine, 1987. 
22. Not breastfeeding increases mother’s risk of developing endometrial cancer
    A World Health Organization study has shown that the longer a woman breastfeeds, the less likely she is to get endometrial cancer.
    Rosenblatt, KA et al “Prolonged lactation and endometrial cancer” Int. J. Epidemiol. 1995; 24:499-503
    Petterson B, et al. “Menstruation span- a time limited risk factor for endometrial carcinoma”. Acta Obstst Gyneocol Scand 1986;65:247-55 
23. Formula feeding increases chances of baby developing allergies
    “Breastfed babies have fewer allergies than artificially fed babies, This is especially important if your family has a history of allergies. Many babies are allergic to cow’s milk formulas. some babies are even allergic to soy formulas. Breastfeeding protects against other allergies, such as atopic eczema, food allergies , and respiratory allergies.”
    Wiggins, PK , Dettwyler, KA” Breastfeeding: A Mother’s Gift”, July 1, 1998 ed., Chapter 1, L.A. Publishing Co.
    Merrett, TG, et al., “Infant Feeding and Allergy: Twelve Month Prospective Study of 500 Babies Born in allergic Families.” American Allergy, 1988; 13-20
    Lucas A, Brooke OG, Morley R, et al. “Early diet of preterm infants and development of allergic atopic disease: randomized prospective study”. Br Med J. 1990:300:837-840
    Halken S, Host A, Hansen LG, et al. “Effect of an allergy prevention programme on incidence of atopic symptoms in infancy”. Ann Allergy. 1992;47:545-553
    Saarinen UM, Kajossari M. “Breastfeeding as prophylaxis against atopic disease: prospective follow-up study until 17 years old.” Lancet. 1995;346:1065-1069 
24. Breast milk lowers risk of baby developing asthma
    Breastfed babies have lower risk for developing recurrent wheezing when they are older (age 6 or more).
    Archives of Pediatric and Adolescent Med., July 1995 
25. Formula feeding increases baby’s risk of otitis media (ear infections)
    “Otitis media is up to 3-4 times more prevalent in formula-fed infants”.
    Aniansson G, Alm B, Andersson B, et al. “A prospective cohort study on breast-feeding and otitis media in Swedish infants”. Pediatr Infect Dis J. 1994; 13:183-188
    Duncan, B et al “Exclusive breastfeeding for at least four months protects against Otitis Media”, Pediatrics 91(1993): 897-872
    Kovar MG, Serdula MK, Marks JS, et al. “Review of the epidemiologic evidence for an association between infant feeding and infant health.” Pediatrics. 1984:74:S615-S638
    Saarinen UM. “Prolonged Breast Feeding as prophylaxis for recurrent otitis media.” Acta Paediatr Scand. 1982;71:567-571 
26. Formula feeding may increase risk of sudden infant death syndrome (S.I.D.S.)
    There are a number of studies showing a link between lack of breastfeeding and S.I.D.S. It has been found that for each month of breastfeeding, the chance of S.I.D.S. is reduced by 50% compared to formula fed babies.
    Fredrickson, DD et al., “Relationship between Sudden Infant Death Syndrome and Breastfeeding Intensity and Duration.” Am. Journal of Diseases in Children, 1993: 147:460
    Ford RPK, et al .”Breastfeeding and the Risk of Sudden Infant Death Syndrome.” International Journal of Diseases in Children, 1993, 22(5):885-890
    Taylor BJ, Mitchell EA, et al. “Breastfeeding and the risk of sudden infant death syndrome. Int J. Epidemiol. 1993;22:885-890
    Mitchell EA, Taylor BJ, Ford RPK, et al. “Four modifiable and other major risk factors for cot death: the New Zealand Study”J Paediatr Child Health. 1992;28:S3-S8
    Scragg LK, Mitchell EA, Tonkin SL, et al. “Evaluation of the cot death prevention programme in South Auckland.” NZ Med J. 1993;106:8-10 
27. Breastfeeding protects baby against diarrheal infections
    Numerous studies have shown that diarrheal infections are much more common in formula-fed babies. This is true throughout the world, despite a common misconception that only people living in areas with contaminated water need be concerned with this issue. Such infections are more likely to be fatal in developing nations, but all formula-fed infants are at greater risk than their breastfed peers.
    Kovar MG, Serdula MK, Marks JS, et al. “Review of the epidemiologic evidence for an association between infant feeding and infant health.” Pediatrics. 1984:74:S615-S638
    Dewey KG, Heinig MJ, Nommsen-Rivers LA. Differences in morbidity between breast-fed. “Differences in morbidity between breast-fed and formula-fed infants.” Pediatr. 1995;126:696-702
    Howie PW, Forsyth JS, Ogston SA, et al. “Protective effect of breast feeding against infection.” Br Med J. 1990;300:11-16
    Popkin BM, Adair L, Akin JS, et al. “Breast-feeding and diarrheal morbidity.” Pediatrics. 1990;86:874-882
    Beaudry M, Dufour R, Marcoux S. “Relation Between infant feeding and infections during the first six months of life.” J Pediatr. 1995; 126:191-197 
28. Breastfeeding protects baby against bacterial meningitis
    Meningitis is an infection which causes the inflammation of the membrane covering the brain and spinal cord. It can be caused by a type of bacteria called Hemophilus influenzae type b (HiB). Breastfeeding is protective against infections caused by this bacteria, and the meningitis which may result.
    Cochi SL, Fleming DW, Hightower AW, et al. “Primary invasive Haemophilus influenzae type b disease: a population-based assessment of risk factors.” J Pediatr. 1986;108:997-896
    Istre GR, Conner JS, Broome CV, et al. “Risk factors for primary invasive Haemophilus influenzae disease: increased risk from day care attendance and school-aged household members.” J Pediatr. 1985;106:190-198 
29. Breastfeeding protects baby against respiratory infections
    These include “infections caused by rotaviruses and respiratory syncytial viruses.”
    Grover M et al “Effect of human milk prostaglandins and lactoferrin on respiratory syncytial virus and rotavirus” Acta Paediatr. 1997; 86: 315-316
    “Breastfed babies were less than half as likely to be hospitalized with pneumonia or bronchiolitis.”
    Piscane A, et al “Breastfeeding and acute lower respiratory infections” Acta Paediatr. 1994; 83: 714-718
    “Breastfed babies had one-fifth the number of lower respiratory tract infections compared to formula-fed infants.”
    Cunningham, Allan S. MD “Breastfeeding, Bottle-feeding and Illness – An Annotated Bibliography”, 1996.
    Frank Al, Taber LH, Glezen WP, et al. “Breast-feeding and respiratory virus infection.” Pediatrics 1982;70:239-245
    Wright AI, Holberg DJ, Martinez FD, et al. ” Breast feeding and lower respiratory tract illness in the first year of life.” Br Med J. 1989;299:935-949
    Chen Y. “Synergistic effect of passive smoking and artificial feeding on hospitalization for respiratory illness in early childhood.” Chest. 1989;95:1004-1007
    Wright AL, Holberg CH, Taussig LM, et al. “Relationship of infant feeding to recurrent wheezing at age 6 years.” Arch Pediatr Adolesc Med. 1995;149:758-763 
30. Formula fed babies have a higher risk of developing certain childhood cancers
    In a study done by researchers at the University of Minnesota it was found that babies who were breast fed for at least one month had a 21% less chance of getting leukemia than formula fed babies. The risk was 30% for children breast fed for 6 months.
    “Breastfeeding May Lower Risk For Leukemia In Children”, c. 1999, Mediconsult.com
    Davis MK, Savitz DA, Graubard BI. “Infant feeding and childhood cancer.” Lancet. 1988;2:365-368
    Shu X-O, Clemens H, Zheng W, et al. “Infant breastfeeding and the risk of childhood lymphoma and leukemia”. Int J Epidemiol. 1995;24:27-32 
31. Breastfeeding decreases chances of juvenile rheumatoid arthritis
    Preliminary data from U. of North Carolina/Duke University researchers indicates breastfed children were only 40% as likely to develop JA.
    “Mother’s Milk: An Ounce of Prevention?” Arthritis Today May-June 1994 
32. Breastfeeding decreases child’s chances of contracting Hodgkins disease
    Hodgkins disease is a type of lymphoma, or cancer of the lymph system. It can develop in children, although it is less likely to do so in children who were breastfed as infants.
    “An Exploratory Study of Environmental and Medical Factors Potentially Related to Childhood Cancer.” Medical & Pediatric Oncology, 1991; 19(2):115-21 
33. Breastfeeding protects baby against vision defects
    In a study in Bangladesh, breastfeeding was a protective factor for night blindness among preschool-aged children in both rural and urban areas. Breast milk is generally the main, if not the only source, of vitamin A during a child’s first 24 months of life (or for the duration of breastfeeding).
    Bloem, M. et al. “The role of universal distribution of vitamin A capsules in combating vitamin A deficiency in Bangladesh.: Am J Epidemiol 1995; 142(8): 843-55
    Birch E, et al. “Breastfeeding and optimal visual development.” J Pediatr Ophthalmol Strabismus 1993;30:33-8 
34. Breastfeeding decreases chances of osteoporosis
    According to the studies below, both breastfeeding mothers and their children will be less at risk for development of this disease.
    The odds that a woman with osteoporosis did not breastfeed her baby was 4 times higher than for a control woman.
    Blaauw, R. et al. “Risk factors for development of osteoporosis in a South African population.” SAMJ 1994; 84:328-32
    Dr. Alan Lucas, MRC Childhood Nutrition Research Center of London, found that 8-year-olds who were fed formula rather than breast fed as infants, had less developed bone mineralization than those fed breast milk.
    “Bone mineral density decreases during lactation, but after weaning showed higher bone mineral density than those who did not breastfeed.”
    Kalwart HJ and Specker BL “Bone mineral loss during lactation and recovery after weaning.” Obstet. Gynecol. 1995; 86:26-32
    Melton LJ, Bryant SC, Wahner HW, et al. “Influence of breastfeeding and other reproductive factors on bone mass later in life.” Osteoporos Int. 1993;22:684-691
    Cumming RG, Klineberg RJ. “Breastfeeding and other reproductive factors and the risk of hip fractures in elderly woman.” Int J Epidemiol 1993;22:684-691 
35. Breast milk is aids in proper intestinal development
    “…certain hormones in milk (such as cortisol) and smaller proteins (including epidermal growth factor, nerve growth factor, insulin-like growth factor and somatomedin C) act to close up the leaky mucosal lining of the newborn, making it relatively impermeable to unwanted pathogens and other potentially harmful agents. Indeed, animal studies have demonstrated that postnatal development of the intestine occurs faster in animals fed their mother’s milk. And animals that also receive colostrum, containing the highest concentrations of epidermal growth factor, mature even more rapidly.”
    Newman, J, MD, FRCPC “How Breast milk Protects Newborns” http://www.promom.org/bf_info/sci_am.htm  
36. Cows milk is an intestinal irritant
    According to Dr. William Sears, MD, cow’s milk should not be given as a beverage to infants under one year of age. “Cow’s milk can irritate the lining of your infant’s intestines, causing tiny losses of iron. This can contribute to iron-deficiency anemia.”
    The Baby Book – Everything You Need to Know About Your Baby From Birth to Age Two. c. 1993 Little, Brown & Co. 
37. Formula-fed babies are more at risk for obesity in later life
    A recent German study concluded “in industrialized countries, promoting prolonged breastfeeding may help decrease the prevalence of obesity in childhood. Since obese children have a high risk of becoming obese adults, such preventative measures may eventually result in reduction in the prevalence of cardiovascular diseases and other disease related to obesity.” The study found that 4.5% of formula fed children are obese, while only 0.8% of breastfed children have this condition.
    von Kries, R et al, “Breastfeeding and obesity: cross sectional study.” BMJ 1999; 319:147-150 (July 17) 
38. Breastfed babies have less chance of cardiopulmonary distress while feeding
    Bottle-fed babies are at increased risk of cardiopulmonary disturbances, including prolonged airway closure and obstructed respiratory breaths due to repeated swallowing.
    Koenig HS, Davies Am, Thach BT. “Coordination of breathing, sucking and swallowing during bottle feedings in human infants.” J Appl Physiol 69: 1629: 1623-1629, 1990.
    Infants can experience oxygen saturation below 90% when bottle feeding. Nine of 50 healthy term infants in one study experienced bradycardia during bottle feeding. Six of these episodes were preceded by apnea, three showed hypopnea (marked reduction in ventilation) and one had certral apnea (no respiratory efforts).
    Matthew O, Clark ML, Ponske MH. Apnea, bradycardia, and cyanosis during oral feeding in term neonates.” J Pediatr 106:857, 1985 
39. Breastfed babies have less chance of developing ulcerative colitis
    Ulcerative colitis is a chronic inflammatory bowel disease that causes ulceration and inflammation of the inner lining of the colon and rectum. A number of studies have shown that breastfed babies are less likely to develop this disease.
    Whorwell PJ, et al., “Bottle-feeding, Early Gastroenteritis, and inflammatory Bowel Disease.” British Med. Jour. 1 (1979):382
    Rigas A, Rigas B, Blassman M, et al. “Breast-feeding and maternal smoking in the etiology of Crohn’s disease and ulcerative colitis in childhood.” Ann Epidemiol. 1993;3387-392 
40. Breast milk protects against hemophilus b. bacteria
    Hemophilus influenzae type b is a bacteria which can grow in the respiratory tract with no symptoms, but may spread into the throat, ears or blood and cause grave illness. Breastfed babies are much less vulnerable to such an overgrowth.
    Cochi SL, Fleming DW, Hightower AW, et al. “Primary invasive Haemophilus influenzae type b disease: a population-based assessment of risk factors.” J Pediatr. 1986;108:997-896
    Takala AK, Eskola J, Palmgren J, et al. “Risk factors of invasive Haemophilus influenzae type b disease among children in Finland. J Pediatr. 1980;115:695-701
    Istre GR, Conner JS, Broome CV, et al. “Risk factors for primary invasive Haemophilus influenzae disease: increased risk from day care attendance and school-aged household members.” J Pediatr. 1985;106:190-198 
41. Breastfed babies require shorter pre and post-surgical fasting
    Breastfeeding may continue until three hours before arrival time at the hospital in healthy children having elective surgery.
    Schreiner, M.S. “Preoperative and Postoperative fasting in children.” Ped Clinics N Amer 41 (1); 111-20 (1994) 
42. Breastfeeding results in less sick days for parents
    Since breastfed babies are statistically healthier than their formula fed peers, the parents of breastfed babies spend less time out of work taking care of sick children. 
43. Breastfeeding enhances vaccine effectiveness
    Breastfed infants showed better serum and secretory responses to oral and parenteral vaccines than those formula-fed.
    Han-Zoric, M., “Antibody responses to parenteral and oral vaccines are impaired by conventional and low protein formulas as compared to breastfeeding.” Acta Paediatr Scand 1990; 79:1137-42 
44. Breastfed babies have less chance of developing necrotizing enterocolitis
    This disease occurs most commonly in premature or sick newborns. In NEC the lining of the intestinal wall dies and sloughs off. Premature infants fed their own mother’s milk or banked human milk are one sixth to one tenth as likely to develop NEC. An Australian study has estimated that 83% of NEC cases may be attributed to lack of breastfeeding.
    Drane, D. “Breastfeeding and formula feeding: a preliminary economic analysis” Breastfeed Rev 1997; 5:7-15
    Lucas A, Cole TJ. “Breast milk and neonatal necrotizing enterocolitis.” Lancet. 1990; 336:519-1523
    Convert RF, Barman N, Comanico RS, et al. “Prior enteral nutrition with human milk protects against intestinal perforation in infants who develop necrotizing enterocolitis.” Pediatr Res. 1995; 37:305A. Abstract 
45. Breastfeeding is a natural contraceptive
    This is true only if you are exclusively breastfeeding, and have not yet gotten your period back following childbirth. Night nursing encourages longer amenorrhoea (periodlessness). If you really don’t want to get pregnant again, use some back up birth control even if you haven’t gotten your period again. Unless you are carefully following a natural family planning program, you will have no way of knowing when your first ovulation will occur, and by the time you figure it out you may be expecting! Still, generally speaking, breastfeeding contributes to optimum child spacing.
    Kennedy KI, Visness CM. “Contraceptive efficacy of lactational amenorrhoea.” Lancet. 1992; 339:227-230
    Gray RH, Campbell OM, Apelo R, et al. “Risk of ovulation during lactation.” Lancet. 1990; 335:25-29
    Labbock MH, Colie C. “Puerperium and breast-feeding.” Curr Opin Obstet Gynecol. 1992; 4:818-825 
46. Breastfeeding is easier than using formula
    After the initial start up period, breastfeeding is very easy. All you have to do is raise your shirt and let the little one latch on. No shopping for formula, bottles, and other supplies. No mixing, heating, refrigerating and cleaning up of formula. If you sleep with your baby, or sleep the baby next to your bed, you can forget about all the disturbing night time rituals associated with formula use. All you have to do is roll over, let the baby latch on, and go back to sleep! 
47. Breast milk is free
    Any way you look at it, you’ll spend a lot more money if you choose to formula feed. The added calories a nursing mother must take in are a negligible expense, and nursing clothes are optional. If you need to pump, excellent pumps are available for between $50 and $225. A good pump can be used for more than one child, so they are really an investment. Do be sure to buy a pump manufactured by a company specializing in their manufacture. Beware of pumps made by formula companies. Many woman report these pumps to be inefficient at best, and painful at worst. 
48. Formula is expensive
    The cost of feeding a baby on formula for one year was estimated to be around $1000 in 1990. It has certainly gotten more expensive since. If you factor in the added medical cost you are statistically likely to incur, that brings the cost up to around $2,300 per year. If your baby happens to require a hypo-allergenic formula, you will have to considerably more.
    Batten W. Hirschman J. Thomas C. Impact of the special supplemental food program on infants. J Pediatr 117 II:SIOI-109, 1990 
49. Formula costs the government (and taxpayers) millions of dollars
    The U.S. government spends over $500 million a year to provide formula for its WIC supplemental food program.
    Batten W. Hirschman J. Thomas C. Impact of the special supplemental food program on infants. J Pediatr 117 II:SIOI-109, 1990 
50. Breast milk is always the right temperature
    Severe burns to babies’ mouths have occurred due to improper heating of artificial milks. Even when it’s done correctly, it’s never fun to try to warm a bottle for a fussing baby. 
51. Breast milk always has the right proportions of fat, carbohydrates and protein
    Formula companies are constantly adjusting these proportions looking for the best composition. The reality is that a mother’s milk composition changes from feeding to feeding depending on the needs of her child. No formula can do that! 
52. Breast milk acts like a natural tranquilizer for baby
    Mother’s milk contains chemicals that seem to work like “knock-out drops” for tired babies. Even if baby doesn’t fall asleep, he/she will certainly calm down and become more agreeable. If you choose to breastfeed into toddlerhood, you may find that the “terrible twos” never materialize. 
53. Breastfeeding acts like a natural tranquilizer for mom
    Nursing mothers often joke about falling asleep on the job. The sleep inducing qualities of nursing a baby are remarkable. In fact, new mothers have to be careful to hold a nursing baby in such a way that they will not drop the child when they inevitably nod off. Nursing in bed is a great solution. Even pumping at work can be a great way to calm down and get refocused during a stressful day. All this relaxation is caused by the hormone oxytocin, which is released each time a mother breastfeeds. It decreases blood pressure and clams the mother. Interestingly, one study found that there were far fewer incidences of domestic violence and sexual abuse in breastfeeding families.
    Acheston, L, “Family violence and breastfeeding” Arch. Fam. Med. 1995, 4:650-652 
54. Breast milk tastes better than formula
    Human breast milk is remarkably sweet and light. Formula is pasty and bland. Which would you rather eat? 
55. Breastfed babies are healthier over-all
    Kaiser Permanente, one of the largest HMOs in the U.S. recently conducted internal research to determine the value of the company lactation support program. This research found that breastfed babies had many health advantages over formula-fed babies, including better over-all health.
    (Kaiser Permanente: Internal research to determine benefits of sponsoring an official lactation program) 
56. Breastfed babies are less likely to die before their third birthday
    Not only are breastfed babies less liekly to contract life-threatening diseases, they are better able to combat any illnesses that may develop.
    Van Den Bogaard, C. “Relationship Between Breast Feeding in Early Childhood and Morbidity in a general Population.”Fan Med, 1991; 23:510-515 
57. Breastfed babies require fewer doctor visits
    Since breastfed babies are statistically healthier, they see the doctor less often.
    (Kaiser Permanente: Internal research to determine benefits of sponsoring an official lactation program) 
58. Breastfeeding mothers spend less time and money on doctor visits
    In 1995 Kaiser-Permanente Health Maintenance Organization in North Carolina found that formula-fed babies averaged over $1,400 more per year in additional health care costs than breastfed infants.
    (Kaiser Permanente: Internal research to determine benefits of sponsoring an official lactation program) 
59. Fewer waste packaging products
    No wrappers, canisters, disposable bottles etc…
    “If every child in America were bottle-fed, almost 86,000 tons of tin would be needed to produce 550 million cans for one year’s worth of formula. If every mother in Great Britain breastfed, 3000 tons of paper (used for formula labels) would be saved in a year. But formula is not the only problem. Bottles and nipples require plastic, glass, rubber, and silicon; production of these materials can be resource-intensive and often leads to end-products that are not-recyclable. All these products use natural resources, cause pollution in their manufacture and distribution and create trash in their packaging, promotion, and disposal.”
    “Mother Nature Loves Breastmilk” D. Michels, Pub. various periodicals, available on Internet at http://members.aol.com/diamichels/greenbm.htm 
60. No bottles to tote
    Unless you’re pumping and transporting the milk for later. Even then there are fewer bottles to deal with. 
61. Less cow induced global greenhouse gasses
    Ridiculous as it may sound, bovine flatulence is a huge contributor to the greenhouse gas problem. Aside from producing vast quantities of methane, cows also contribute their manure and urine to our rivers and ground water. 
62. No need to refrigerate
    Of course, breast milk stays fresh because it’s made on demand. Even pumped breast milk keeps for a long time outside of the fridge.
    Medela guidelines for storing breast milk: http://www.medela.com/breastfeeding/howto/storing.html 
63. Cows milk is designed for baby cows
    Human milk contains completely different proportions of protein, fat, carbohydrates. Cows milk is designed to help put on weight quickly, grow amazingly fast, and develop only as much brain power as a cow needs. The natural hormones in cows milk are geared toward cows, not humans. The fact that human beings can even drink the milk of another species in sort of amazing when you stop to think about it. 
64. Human milk is designed for baby humans
    Baby cows probably wouldn’t do very well on it. It’s designed to build brains, and to foster gradual physical growth. 
65. Natural pain relief for baby
    Breast milk actually contains chemicals that suppress pain (endorphins). Aside from this, the comfort a baby derives from being held close and suckling is remarkable. Many a bruise or scrape has been soothed away almost instantly by a few moments of nursing. If you choose to have your child vaccinated, it is a good idea to nurse immediately after he/she receives a vaccination. This soothes the hurt, as well as enhancing the vaccine’s effectiveness. 
66. Perfect food for sick baby
    When a formula fed baby gets a gastrointestinal ailment they are usually put on an artificial electrolyte solution because formula is too hard for them to digest. Breast milk, however, is easily digested, and soothing to the intestines, so there is no need for artificial and expensive electrolyte solutions. If a baby gets a respiratory illness, formula may cause even more mucus. In contrast, breast milk contains antibodies to these ailments, as well as being highly digestible and not contributing to excess mucous formation. 
67. More sleep for mom
    Especially if she sleeps with baby, but even if she doesn’t. No bottles to prepare and warm. Less time comforting a crying baby suffering from gas and allergies. 
68. More sleep for baby
    A baby that gets its night time needs met quickly is more likely to get right back to sleep than a baby who has to wait for a bottle while crying and swallowing air. 
69. More sleep for dad
    Again, even if he helps with baby burping, diapering, and baby toting, there are no bottles to deal with. Also, breastfed babies tend to need much less burping after the first few months. 
70. Less equipment to maintain and store
    Those bottles, measuring devices, sterilizing equipment and other gadgets take up valuable shelf space and they all require cleaning. 
71. Less equipment to buy
    If you don’t need or want to pump your milk, you will not need to purchase a single thing: your body has all the equipment build-in. Even if you do have to buy a pump and the basic bottle kit, the savings in cost of formula and additional medical attention make breastfeeding financially well worth trying. 
72. Breast milk has never been recalled
    Formula has been, sometimes after causing injury or death. There were 22 “significant” recalls of formula including 7 potentially life threatening situations.
    Babbit, V, “FDA Recalls Baby Formula, 1998″, Breastfeeding.com, Inc. 
73. Fresh breast milk is never contaminated with bacteria
    In fact, it has antibacterial properties. 
74. No need to worry about which brand is better
    Each artificial breast milk formula is different from all its competitors, but none of them come close to duplicating the real thing. It can be very stressful for formula feeding mothers to try to determine which brand is the best of the lot. No matter which formula is used “it is increasingly apparent that infant formula can never duplicate human milk. Human milk contains living cells, hormones, active enzymes, immunoglobulins and compounds with unique structures that cannot be replicated in infant formula.”
    (Quoted from FDA pediatric-nutrition researchers at Abbott Laboratories, writing in March, 1994 issue of Endocrine Regulations.) 
75. No need to worry about adding contaminated water
    Even in the U.S. our water can contain dangerous elements like arsenic, lead and aluminum. These contaminants can become concentrated if water is boiled to sterilize it before being added to formula. 
76. Breastfeeding helps reduce cruelty to farm animals
    Less use of cow’s milk equals fewer cows equals less opportunity for animal abuse. 
77. Facilitates proper dental and jaw development
    “Suckling at the breast is good for a baby’s tooth and jaw development. Babies at the breast have to use as much as 60 times more energy to get food than do those drinking from a bottle…As [the babies jaw] muscles are strenuously exercised in suckling, their constant pulling encourages the growth of well-formed jaws and straight, healthy teeth.”
    The Complete Book Of Breastfeeding M.S. Eiger. MD, S. Wendkos Olds, Copyright 1972, 1987 Comstock, Inc., Workman Publishing Co., Inc., 708 Broadway, New York, NY 10003
    “Among breastfed infants, the longer the duration of nursing the lower the incidents of malocclusion.”
    Labbok, M.H. “Does Breastfeeding Protect against Malocclusion? An Analysis of the 1981 Child Health Supplement to the National Health Interview Survey” American Journal of Preventive Medicine, 1987 
78. Breastfed babies get fewer cavities
    Breast milk contains bacteria fighting cells that may help kill the bacteria that cause tooth decay. Furthermore, bottle-fed babies “are at increased risk for baby bottle caries, a destructive dental condition which occurs when a baby is put to bed with a bottle containing formula, milk, juice or other fluids high in carbohydrates. Extensive dental repair may be required at a cost of thousands of dollars.” Furthermore, breast milk contains bacteria fighting cells that may help kill the bacteria that cause tooth decay.
    Loesche WJ, “Nutrition and dental decay in infants.” Am J Clin Nutr 41; 423-435, 1985
    Lucas, A, Cole T, “Is Breast Feeding a Likely Cause of Dental Caries in young Children?” Journal of American Dental Assoc., 1979; 98:21-23 
79. Less money spent on corrective orthodontia
    The longer you breastfeed, the more likely the babies teeth will come in properly. If the teeth come in straight, there’s no need to fix them. 
80. Better speech development
    Tongue thrust problems often develop among bottle-fed babies as they try to slow down the flow of milk coming from the artificial nipple. This can lead to speech problems, as well as “mouth breathing, lip biting, gum disease, and a generally unattractive appearance.”
    The Complete Book Of Breastfeeding M.S. Eiger. MD, S. Wendkos Olds, Copyright 1972, 1987 Comstock, Inc., Workman Publishing Co., Inc. 708 Broadway, New York, NY 10003
    Broad, Frances E., “The Effects of Infant Feeding on Speech Quality.” New Zealand Medical Journal, 1976; 76:28-31 
81. Less chance of baby getting eczema
    “We conclude that breastfeeding is prophylactic against atopic disease (eczema), the effect extending into early adulthood. Breastfeeding for longer than 1 month without other milk supplements offers significant prophylaxis against food allergy at 3 years of age, and also against respiratory allergy at 17 years of age. Six months of breastfeeding is required to prevent eczema during the first 3 years, and possibly also to prevent substantial atopy in adolescence.” The differences by infant feeding method were so pronounced that they “suggested an influence of early milk feeding that may exceed the heredity burden.
    Saarinen UM, Kajosaari M. “Breastfeeding as prophylaxis against atopic disease: prospective follow-up study until 17 years of age.” Lancet. 1995; 346:1065-69.
    Eczema was less common and milder in babies who were breast fed (22%) and whose Mothers were on a restricted diet (48%). In infants fed casein hydrolysate, soymilk, or cows milk, 21%, 63% and 70% respectively, developed atopic eczema.
    Chandra R.K., “Influence of Maternal Diet During Lactation and the Use of Formula Feed an Development of Atopic Eczema in the High Risk Infants”. Br Med J. 1989 
82. Breastfed babies have great skin
    You don’t have to refer to the many studies showing that breastfed babies have less eczema and fewer rashes. Check out the skin of a breastfed baby and see what you think. 
83. Less gastrointestinal reflux (Spit-up)
    Breastfed neonates demonstrate gastroesophageal reflux episodes of significantly shorter duration that formula fed neonates.
    Heacock, H.J. “Influence of Breast vs Formula Milk in Physiologic Gastroesophageal Reflux in Healthy Newborn Infants”. Jour. Pediatr Gastroenterol Nutr, 1992 January; 14(1): 41-6 
84. Easier to clean spit-up stains
    O.K. This is only based on a casual survey of a lot of breastfeeding mothers. We notice that the hand-me-down clothes we receive from bottle-fed babies have nasty brown staining all over the collars and fronts. Our breastfed babies never seemed to create these sorts of spit-up stains. In fact, after the first month or so, they don’t spit up much anyway. How many newborn breastfed babies do you see wearing bibs all the time? 
85. Breast milk contains no genetically engineered materials
    Most consumers are completely unaware of how much genetically engineered food they are consuming because the U.S. government does not require this food to be labeled as such. Genetic ID, a company in Fairfield, Iowa, tested four soy-based baby formulas for genetically engineered ingredients. All four, Carnation Alsoy, Similac Neocare, Isomil and Enfamil Prosobee, tested positive.
    (See “Biotechnology’s Bounty”, M.Burros, N.Y. Times 05/21/97 
86. Breast Milk contains no synthetic growth hormones
    Since many cows in the U.S. are now routinely ingesting synthetic growth hormones to artificially increase their milk production, it stands to reason that these hormones are also getting into the U.S. formulas. 
87. Lack of breastfeeding associated with multiple sclerosis in later life
    Although thought to be multifactorial in origin, and without a clearly defined etiology, lack of breastfeeding does appear to be associated with an increased incidence of multiple sclerosis.
    Dick, G. “The Etiology of Multiple Sclerosis.” Proc Roy Soc Med 1989;69;611-5 
88. Less chance of inguinal hernia
    The inguinal canal brings down the spermatic cord and certain vessels to the groin area . A hernia is a defect in the opening where these things pass through from the abdomen to the groin because the canal opening gets too big or tears off. The hernia allows abdominal contents to get down into the groin area.
    Breastfeeding is protective against inguinal hernias. For unknown reasons breastfed babies experience significantly fewer of them. Human milk contains gonadotropin releasing hormone, which may affect the maturation of neonatal testicular function. One recent case control study showed breastfed infants had a significant dose response reduction in inguinal hernia.
    Pisacane, A. “Breast-feeding and inguinal hernia” Journal of Pediatrics 1995: Vol 127, No. 1, pp 109-111 
89. Better cognitive development
    In 771 low birth weight infants, babies whose mothers chose to provide breast milk had an 8 point advantage in mean Bayley’s mental developmental index over infants of mothers choosing not to do so.
    Morley, R., “Mothers Choice to provide Breast Milk and Developmental Outcome”. Arch Dis Child, 1988 
90. Better social development
    The psychomotor and social development of breastfed babies clearly differs from that of bottle fed ones and leads at the age of 12 months to significant advantages of the psychomotor and social capabilities.
    Baumgartner, C.,”Psychomotor and Social Development of Breast Fed and Bottle Fed babies During their First year of Life”. Acta Paediatrica Hungarica, 1984 
91. Decreased risk of baby developing urinary tract infections
    (Kaiser Permanente: Internal research to determine benefits of sponsoring an official lactation program) 
92. Suckling optimizes hand-to-eye coordination
    Baumgartner, C., “Psychomotor and Social Development of Breast Fed and Bottle Fed babies During their First year of Life”. Acta Paediatrica Hungarica 1984; 25(4): 409-17 
93. Protects mothers against anemia (iron deficiency)
    Since many exclusively breastfeeding mothers do not begin to menstruate for a year or longer their iron stores are not depleted by monthly bleeding during this time. 
94. Less money spent on menstrual supplies for mom
    Many breastfeeding moms do not begin to menstruate again until 14 or more months after giving birth. ” Multiply this by the four million US births each year to see that over one billion sanitary products annually could be kept out of our nation’s landfills and sewers. To compound the scenario, because breast milk is absorbed by babies more efficiently, breastfed babies excrete less and thus require fewer diaper changes than formula-fed babies.”
    “Mother Nature Loves Breastmilk” D. Michels, Pub. various periodicals, available on Internet at http://members.aol.com/diamichels/greenbm.htm 
95. Self confidence booster for mom
    There is nothing more amazing than looking at a plump six month old baby and knowing that the only nutrition this happy little creature has received has come from your own body. 
96. Breast milk may help combat eye infections
    Breast milk contains natural antibiotic qualities, and many mothers swear that a squirt in the irritated eye of their baby has cleared up the problem in short order. 
97. Breast milk may be a good natural antibiotic for wounds
    No one is suggesting you throw away that tube of triple antibiotic cream just yet, but bacteria cannot survive long in fresh breast milk. Some mothers swear it helps prevent scrapes and scratches from getting infected. 
98. No worry about latest ingredient discovered to be missing from formula
    “Formula” is really a formula for synthetic human milk. There is no real formula that can duplicate human milk because, as the FDA recognized in a recent statement, “…the exact chemical makeup of breast milk is still unknown.”
    “Formula-fed infants depend on products which can be quite different from each other, but which are continually being found deficient in essential nutrients… These nutrients are then added, usually after damage has occurred in infants or overwhelming market pressure forces the issue.”
    M. Walker, R.N., International Board Certified Lactation Consultant, The Journal of Human Lactation, Sept 1993 
99. Much nicer diaper changes
    The bowel movements of breastfed babies smell mild and inoffensive. The same can not be said about those of formula fed babies. Try changing a few formula fed babies if you are uncertain about wanting to try breastfeeding! 
100. Breastfed babies smell fantastic
     No scientific study needed here. There is something almost magical about the scent of your own breastfed baby, whether you’re the mother or father involved. Try it, you’ll like it! 
101. It’s what breasts were designed for!